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兒童醬油價格是普通醬油30倍 專家提醒:莫被噱頭迷住

   2012-11-05 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8080

  兒童醬油價格是普通醬油的30倍

  專家稱別讓寶寶太早吃醬油

  “小伢吃的醬油好貴啊。”昨天,逛超市的準(zhǔn)媽媽劉婧感嘆。市面上,不少商品一打上“兒童”牌,便牢牢抓住了年輕媽媽們的心。“要給孩子最好的”這種心理促使她們跟風(fēng)而上。不過,專家提醒,不要被“兒童專用”的噱頭迷住。

  160毫升兒童醬油賣到56元

  “水、有機(jī)脫脂大豆、有機(jī)小麥、食用鹽。”昨天,在一家超市里,促銷員指著一款煙臺產(chǎn)的有機(jī)的嬰幼兒醬油配料表向記者推銷,不含食品添加劑的,而且氨基酸含量還高。“減鹽20%,適合添加輔食的寶寶用。”她說。一看價格,這款醬油160毫升賣到了56元,是普通醬油價格的30倍。

  非有機(jī)的兒童醬油價格也不便宜。一款160毫升的兒童醬油160毫升6元錢,也稱專為兒童研制,選用的是優(yōu)質(zhì)黃豆天然釀造,富含18種氨基酸、有機(jī)酸、碳水化合物等兒童所需的營養(yǎng)成份,適合兒童吸收。“可以直接拌飯和沾、蒸食物,起到開胃的作用。”促銷員說。

  還有的兒童醬油在氨基酸上做文章,不少兒童醬油標(biāo)稱,氨基酸含量:≥08g/100ml,有的≥1.2g/100ml。但記者發(fā)現(xiàn),這些氨基酸含量與一些面條醬油、海鮮醬油不相上下。

  兒童醬油配料成分變化不大

  “兒童醬油”出現(xiàn)后,便受到不少“80后”年輕父母的追捧,這些身為獨生子女的年輕父母們,在育兒方面更加看重天然、保健、科學(xué)等概念,而聲稱專為兒童打造的純天然“兒童醬油”,恰好符合他們的育兒觀念,從而受到他們的熱捧。而在普通醬油區(qū),500毫升一瓶的才五六元錢。

  一名年長的李婆婆在買醬油。她看到這些兒童醬油價格這么貴,還是放下了。“以前,1歲多了才‘掉’點鹽。”

  仔細(xì)查看一款兒童醬油,只是標(biāo)明了低鹽,其他的配料成分與普通醬油幾乎沒有變化,食品添加劑中仍有谷氨酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、安賽蜜等。

  3歲以內(nèi)的寶寶最好少吃醬油

  到底需要買專用的“兒童醬油”嗎?昨天,武漢兒童醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師向海鷗說,一般3歲以內(nèi)的嬰幼兒都不建議吃醬油、胡椒、味精這些調(diào)料。1歲以上的寶寶可以適當(dāng)?shù)爻砸稽c鹽,更沒有必要給寶寶吃專用醬油。“醬油里免不了有一些添加劑(食品伙伴網(wǎng)編輯注:應(yīng)理智看待食品添加劑),最好少吃。”她說。

  她還說,嬰幼兒所獲取的營養(yǎng)主要來自新鮮的蔬菜、魚類、肉類、蛋類,醬油的氨基酸大小對孩子起不到?jīng)Q定作用,家長們只要讓孩子攝入均衡的營養(yǎng),就足以保障他們健康成長。記者孫珺


 
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