將工業(yè)用燒堿和雙氧水兌入水中用以浸泡干牛筋，后將制作好的牛筋銷往麻辣燙店，獲取非法利潤(rùn)。昨日，記者從中山市第二人民法院獲悉，該院近日以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪依法判處涉案當(dāng)事人馮某燕有期徒刑三年，并處罰金四萬(wàn)元。另對(duì)當(dāng)事人馮某燕的違法所得1.3萬(wàn)元，予以追繳。
共生產(chǎn)有害牛筋5000公斤
據(jù)法院審理查明，從2011年11月起，馮某燕在其居住的東升鎮(zhèn)住處經(jīng)營(yíng)無(wú)證食品加工點(diǎn)，在明知工業(yè)用燒堿（氫氧化鈉）和雙氧水（過(guò)氧化氫）對(duì)人體有害的情況下，為了增加水發(fā)牛筋體積和提高色澤度，其將工業(yè)用燒堿和雙氧水兌入水中以浸泡干牛筋，后將制作好的牛筋銷往小欖鎮(zhèn)、順德區(qū)容桂鎮(zhèn)、大良鎮(zhèn)等地麻辣燙店，獲取非法利潤(rùn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至今年5月，馮某燕共銷售通過(guò)上述方法制作的牛筋約5000公斤，從中獲利約人民幣1.3萬(wàn)元。
今年5月28日下午3時(shí)30分許，公安人員在上述地點(diǎn)將馮某燕抓獲，并當(dāng)場(chǎng)繳獲牛筋1819.34公斤、工業(yè)用燒堿25公斤及雙氧水30公斤。
當(dāng)事人："平時(shí)都吃自己加工的牛筋，沒(méi)事"
據(jù)其供述，自己知道添加的氫氧化鈉、雙氧水是不能直接食用的，但她表示，自己以為通過(guò)漂洗能將危害降低，所以生產(chǎn)的牛筋并非有毒，"我平時(shí)都吃自己加工的牛筋，感覺(jué)沒(méi)什么不良反應(yīng)，所以才敢把牛筋賣出去".
對(duì)于法庭的判決，馮某燕表示自己十分后悔，馮介紹自己為了增加水發(fā)牛筋體積和提高色澤度，才添加這些材料，主要是因?yàn)樽约旱臒o(wú)知而觸犯了法律。
法院判決：其觸犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪
法院認(rèn)為，馮某燕無(wú)視國(guó)家法律，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)依法懲處。鑒于馮某燕歸案后能如實(shí)供述其罪行，依法可從輕處罰。
法院遂判決，馮某燕犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑三年，并處罰金四萬(wàn)元。對(duì)于馮某燕的違法所得1.3萬(wàn)元，法院予以追繳；另對(duì)繳獲的牛筋、氫氧化鈉、雙氧水等物，予以銷毀。（記者胡迪 通訊員李世寅、郤海英）
