受上周降雪影響,省城部分蔬菜上市量下降明顯,蔬菜價(jià)格出現(xiàn)普漲行情。
從山東匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格來看,12月24日,白菜價(jià)格為每公斤1元,同比上漲40%,環(huán)比上漲60%;黃瓜每公斤5元,同比上漲10%,環(huán)比上漲80%;西紅柿每公斤4.4元,同比上漲60%,環(huán)比上漲25%;芹菜每公斤2元,同比上漲100%,環(huán)比上漲超200%;菜花每公斤3.4元,同比上漲100%,環(huán)比上漲50%;蕓豆每公斤6元,同比不變,環(huán)比不變;豆角每公斤8元,同比保持不變,環(huán)比上漲30%.
據(jù)蔬菜行業(yè)業(yè)內(nèi)人士分析,目前導(dǎo)致蔬菜價(jià)格普漲的主要因素是大范圍降雪影響蔬菜儲(chǔ)存和運(yùn)輸,其次是受前期雨雪影響,部分蔬菜產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)。預(yù)計(jì)隨著氣溫繼續(xù)走低,部分蔬菜價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。