2013年1月28日，臺(tái)灣地區(qū)"行政院"衛(wèi)生署食品藥物管理局針對(duì)日前消費(fèi)者文教基金會(huì)抽驗(yàn)市售米粉，竟有高達(dá)九成含米量未達(dá)CNS標(biāo)準(zhǔn)一案表示，業(yè)者販賣(mài)包裝米粉應(yīng)依照產(chǎn)品內(nèi)容詳實(shí)標(biāo)示，不得以故意引人誤會(huì)的方式替產(chǎn)品命名，并將查驗(yàn)相關(guān)制造廠。
食管局表示，CNS標(biāo)準(zhǔn)的米粉規(guī)范分為純米米粉及調(diào)和米粉兩類(lèi)。純米米粉系以純米制作，不含其它淀粉；而調(diào)和米粉可使用玉米、小麥等其它淀粉，但米含量須占50%以上。
食管局指出，目前市售包裝米粉，大部分是以米及玉米淀粉或小麥淀粉等原料制造出來(lái)的產(chǎn)品，依據(jù)食品衛(wèi)生管理法施行細(xì)則規(guī)定，內(nèi)容物為二種或二種以上時(shí)，應(yīng)依其含量多寡由高至低標(biāo)示；且如食品內(nèi)容物添加有食品添加物，按照食品衛(wèi)生管理法規(guī)定，還須詳實(shí)列示所含食品添加物名稱(chēng)。而為了保障消費(fèi)者權(quán)益及食品衛(wèi)生安全，將同時(shí)查驗(yàn)市售米粉，并對(duì)標(biāo)示不實(shí)者進(jìn)行處辦。另呼吁消費(fèi)者選購(gòu)市售包裝食品時(shí)，應(yīng)看清楚標(biāo)示信息，并拒絕購(gòu)買(mǎi)標(biāo)示不明的產(chǎn)品，藉此保障自身權(quán)益。
