據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，近日，有微博用戶爆料：東北奶農(nóng)因誤食光明奶業(yè)認可的牛奶"保鮮劑"身亡。不過，隨后光明乳業(yè)迅速回應稱，微博與事實嚴重不符，并向湯原警方報案。但前天，又有知名微博博主舉報新的證據(jù)，表明爆料絕對靠譜。
隨著事件的不斷發(fā)酵，公眾想要知道這些毒牛奶是否已經(jīng)流入市場？更想知道的是，在生鮮奶源中添加燒堿保鮮是否是普遍存在的潛規(guī)則，如果是真的將會對公眾健康造成多大損害？如果不是，市場上銷售的牛奶又是通過什么途徑來保鮮？
某知名博主在微博中表示有新的證據(jù)表示，奶農(nóng)服用牛奶保鮮劑身亡事件絕對靠譜。而博主本人在接受中央臺記者采訪時也說，死者妻子透露，這瓶"保鮮劑"是當?shù)匾粋€牛奶收購商馬貞玲提供的，可以讓牛奶不容易壞。
某知名博主：他那天晚上喝酒回來拿起在炕頭放的一瓶，就喝了兩口，發(fā)現(xiàn)不對，而這個所謂的牛奶保鮮劑根據(jù)死者說是當?shù)匾粋€牛奶的收購中間商交給他的，說他的牛奶只要放了這種保鮮劑就不容易壞。
但死者妻子的說法卻被牛奶收購商否認，收購商表示這是工業(yè)燒堿，是給農(nóng)戶用來清洗牛奶罐的。隨后，光明乳業(yè)面對微博爆料，通過官方微博迅速澄清，表示公司旗下的黑龍江廠商從未與這個農(nóng)戶簽署供奶協(xié)議。
光明乳業(yè)的公關總監(jiān)龔妍奇：我們聲明已經(jīng)說了很全面了，我們的奶源一定是批批檢測合格才能收奶的，我們沒有收這個農(nóng)戶的牛奶。協(xié)議雙方都沒有光明，跟我們沒有關系的，而且你看協(xié)議的簽署時間，我們6月份已經(jīng)停產(chǎn)了，它8月份簽的協(xié)議。
不管事件是否與光明乳業(yè)有關，按照博主本人所說，死者妻子已經(jīng)承認往生鮮牛奶中添加了工業(yè)燒堿，那么加入燒堿保鮮是否是行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則？記者專訪了乳業(yè)專家王丁棉。
王丁棉：不會廣泛使用，因為現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模自從2008年以后逐步往規(guī)模化流程方向發(fā)展，每一天交出去的牛奶都不需要保鮮，有沒有極少部分繼續(xù)使用很難說，特別是散戶完全沒使用保鮮，誰也不敢說，但是如果下結(jié)論廣泛使用不現(xiàn)實。
而且根據(jù)王丁棉的介紹，生鮮奶源在國內(nèi)和國際市場上都有著不成文的規(guī)則，那就是不得添加任何物質(zhì)。
王丁棉：加蛋白、加水或加保鮮劑、防腐劑都是違規(guī)行為。
那么已經(jīng)混入了工業(yè)燒堿的15噸生鮮奶是否已經(jīng)流入市場，又會對人體健康帶來多大危害？王丁棉表示，危害的程度取決于含量和飲用量，但目前我國的生鮮奶源在企業(yè)的收奶環(huán)節(jié)確實缺少監(jiān)管。
王丁棉：防腐劑對人體肯定有傷害，關鍵傷害的程度，牛奶中一個是濃度，另一個是用的量多少，飲用牛奶的時間和量也有關系。我們在收奶源的時候，食品企業(yè)對所謂的保鮮劑、防腐劑極少進行抽檢，偶爾會送檢一下或目前沒有把防腐劑、保鮮劑拉進必檢這個項目，也就是日常的監(jiān)管和檢測本身沒有把它擺在該有的位置去重視。
