商報(bào)記者 劉渝暢
重慶商報(bào)訊 隨著氣溫不斷回暖，春茶開始上市。昨日，記者走訪我市茶葉批發(fā)市場(chǎng)及部分茶葉銷售點(diǎn)獲悉，受人工成本帶動(dòng)，今年春茶價(jià)格較去年同期略有上漲。
昨日上午在位于盤溪的茶葉市場(chǎng)，一批發(fā)商張軍告訴商報(bào)記者，往年春茶一般在清明前后才陸續(xù)上市，但今年各大早春品牌幾乎都在3月上旬就出茶了。記者了解到，目前竹葉青每斤批發(fā)價(jià)為370元；碧螺春每斤批發(fā)價(jià)為300元左右；而品質(zhì)好些的秀芽每斤批發(fā)價(jià)在200~300元。
"重慶目前上市的春茶主要來自云南和四川，以竹葉青、碧螺春、秀芽為主，另外還有本地的巴南銀針、定心等品牌。"重慶市新茗齋茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理吳涵介紹，目前春茶價(jià)格較去年同期平均每斤上浮了10~20元，主要是因?yàn)橛霉こ杀旧仙?/p>
"目前銷售情況比較清淡，預(yù)計(jì)清明節(jié)前后將迎來購銷高峰。"吳涵稱，待銷售量增大后，部分品種春茶價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有所下調(diào)。昨日，記者還在一些茶葉專賣店了解到，隨著消費(fèi)群體改變，一部分中高檔禮品茶葉近期銷量不如從前。江北觀音橋一茶葉專賣店的銷售人員告訴商報(bào)記者，今年很多企業(yè)遵守抑制三公消費(fèi)的相關(guān)規(guī)定，均取消了相關(guān)產(chǎn)品的預(yù)訂。目前該店一些中高檔禮品茶葉銷量同比去年下滑了20%~30%.
吳涵還提醒消費(fèi)者，"隨著氣溫升高，目前多個(gè)產(chǎn)地春茶出現(xiàn)空心，購買春茶需趁早。"此外，盤溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)一銷售商提醒，通過看、聞、捏、泡可簡單辨別陳茶。比如新茶色澤鮮綠，而陳茶顏色發(fā)暗；其次，新茶有類似青草的清香，陳茶有明顯生澀味；另外，輕捻新茶能捏成干爽碎末，而陳茶不能輕易捻碎；最后，開水泡過后陳茶茶湯會(huì)泛黃，而新茶茶湯色澤不會(huì)明顯變化。
