中新網(wǎng)9月16日電 據(jù)香港《星島日報》網(wǎng)站報道，香港衛(wèi)生署調(diào)查發(fā)現(xiàn)，港人攝取蔬果不足情況惡化，82%受訪市民進(jìn)食的蔬果份量都不足。
香港衛(wèi)生署去年訪問逾2000名18至64歲成人，發(fā)現(xiàn)95%人有至少一項與健康有關(guān)的行為風(fēng)險因素，包括進(jìn)食蔬果份量不足、運動量不足、過重肥胖及吸煙等。
其中，82%受訪者每日進(jìn)食蔬果少于世界衛(wèi)生組織建議的一碗半蔬菜及兩個水果的分量，另有60%人體能活動量少于每周150分鐘，逾35%人屬過重或肥胖。
衛(wèi)生署指，攝取蔬果不足、運動不足、過重肥胖，都是引致心臟病的風(fēng)險因素。
香港心臟?？茖W(xué)院前院長高德謙引述歐洲研究顯示，每進(jìn)食多一份蔬果，因為缺血性心臟病去世的機(jī)率可減4%,而蔬果含水溶性纖維等多種元素，有益身體，提醒市民進(jìn)食足夠分量以預(yù)防心臟病。
