嗜辣的各位吃貨在遇到吃川菜還是吃川味火鍋的選擇時，可能會糾結(jié)，不知該吃哪個好。但如果你到浦東八佰伴商圈品味川菜，就有機會享受魚和熊掌兼得的樂趣，因為這里有一家大名鼎鼎的川菜館，可以邊吃火鍋和川味佳肴，邊欣賞正宗巴蜀風格的演出。說到此，資深吃貨一定已猜到小編說的是哪家川菜館了。沒錯，就是位于張楊路500號華潤時代廣場10樓的川國演義。
川國演義是最早進入上海的川菜名館之一，也是最早把四川麻辣文化帶給上海消費者的川菜館，在上海灘乃至全國都赫赫有名。由于品牌提升的需要，2014年4月1日開始，八佰伴的這家川國演義將改由璟祥園餐飲公司來經(jīng)營。改換之后會有哪些變化呢？璟祥園的一位負責人解釋，璟祥園將完全保留原有廚師團隊和服務團隊，確保原有菜肴的口味與品質(zhì)。此外，還將在原有川菜和火鍋的基礎(chǔ)上進行升級改造，打造更精致的川菜品牌。該負責人介紹說，“在保留原先菜品的基礎(chǔ)上，我們還將持續(xù)推出不同風格的新菜式，包括深受廣大消費者喜愛的四川特色小吃系列。同時，餐廳的格局方面也會做適當?shù)恼{(diào)整，以更契合廣大白領(lǐng)人群的用餐需求。更值得一提還有，本菜館所有蔬菜將完全由璟祥園位于崇明的私家菜園專屬供應，100%天然有機蔬菜，確保食材上等，更健康，更有味。”
璟祥園全新面紗將在4月1日隆重揭開，歡迎您蒞臨見證,享受風風火火的川味佳肴。
