本報訊 甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局出臺的《關于試行轉基因食品專柜銷售的通知》自今年3月1日起實施。該通知要求轉基因食品專柜銷售,不得將轉基因食品與非轉基因食品混放。新政實施近兩個月,市場反應如何?
顧客
多數認同設立專柜做法
蘭州市大中型超市中,綠底白字的轉基因食品提示牌都已設立,涉及的產品只有食用油及含有轉基因原料的調味品。多數消費者表示對轉基因食品并不了解。贊成專柜銷售的消費者認為自己有權知道自家餐桌上的食物有沒有使用轉基因技術。選擇購買轉基因食品的市民,大多選擇較為信賴的大型商場和超市。
在位于蘭州繁華商圈的亞歐超市,正在選購食用油的張女士說:“我現(xiàn)在買食品會看看是否有轉基因食品的標識。既然國家規(guī)定轉基因食品在包裝上要有標準化標識,也有必要在超市銷售區(qū)突出位置加以體現(xiàn)。”
位于蘭州東方紅廣場的北京華聯(lián)店按照通知要求將轉基因食品放入專柜進行銷售。“以前從來沒注意到食用油還有非轉基因與轉基因一說,現(xiàn)在食用油擺放在貨架上標牌如此醒目,才開始關注起轉基因與非轉基因之間的區(qū)別。”一位正在該超市選購食用油的顧客說。
也有消費者對設立專柜專區(qū)銷售不以為然。在蘭州市華潤萬家生活超市黃樓店,畢業(yè)于西南大學生物科學專業(yè)的王先生說:“我大學學習的專業(yè)是生物學,所以對轉基因食品是比較放心的。只要生產企業(yè)按照國際通行的做法標清楚就可以了,專柜銷售沒有多大必要。”
超市
高端商場轉基因油銷售降80%
目前,甘肅省14個市州基本落實了專柜專區(qū)銷售要求。
亞歐超市副經理鄭麗芳表示,超市專柜的轉基因食用油已經賣完。目前專柜上陳列的轉基因食品多數是調味品。
鄭麗芳透露,對轉基因產品做出專柜區(qū)分之后,轉基因食用油銷售額下降80%左右。“轉基因食品最大的優(yōu)勢就是價格。與同樣品質的食用油相比,轉基因食用油每桶能便宜30元左右。亞歐商場是蘭州高檔商場之一,其消費群體更高端,他們對品質的要求更高。”鄭麗芳分析說。
華聯(lián)超市天水路店食品安全監(jiān)督員王女士說:“在我們超市批準銷售的轉基因食品不多,以食用油為主,主要面向普通消費群體,所以實行一個多月以來,轉基因食用油的銷售沒有明顯下滑。”
“轉基因食品專柜銷售試行時間較短,我們也沒有做銷售對比,但整體銷售沒有下滑,有些消費者對轉基因產品概念比較模糊,尤其是中老年顧客。”華潤萬家生活超市黃樓店促銷部經理張玉榮說。
“現(xiàn)在有的人相信轉基因食品安全可靠,有的人無論專家怎么說,都不愿吃轉基因食品。選或不選,是個人的權利。”甘肅農業(yè)大學食品科學與工程學院一位教授說。
“消費者對轉基因食品應有充分的知情權和選擇權。所以,買還是不買、選還是不選轉基因食品,完全由消費者自己決定。設立專區(qū)、專柜就是尊重消費者的知情權和選擇權。”甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處處長張?zhí)m周表示。(其文)