白酒行業(yè)進入酒業(yè)寒冬，這點在第91屆重慶秋季糖酒會上得到了充分的體現(xiàn)，然而昨日在創(chuàng)世紀(jì)賓館舉行的1919酒類直供招商會卻出人意料的人氣爆棚，尤其是現(xiàn)場觀眾直接對話1919董事長楊陵江環(huán)節(jié)，在你來我往的“發(fā)難”與“接招”過程中，1919酒類直供的商業(yè)模式逐漸清晰的呈現(xiàn)出來。

馬云說，阿里巴巴讓天下沒有難做的生意，而楊陵江所說的1919酒類直供模式則可以理解為讓煙酒店沒有難做的買賣，這在酒類銷售急劇萎縮，酒類零售終端大量洗牌退市的今天，自然引發(fā)酒水經(jīng)銷商、終端店老板們極大的熱情和關(guān)注。

完美生意 只在“買賣”之間

對于加盟商來說，世界上最完美的生意莫過于出錢、投資、加盟，然后坐等收錢，無需勞心上游供應(yīng)鏈，無需憂心下游顧客上門，1919酒類直供提供的方案似乎實現(xiàn)了這一完美想法。1919酒類直供負(fù)責(zé)打造上游最完整的供應(yīng)鏈，所有產(chǎn)品以“0加價”直供加盟商，并通過技術(shù)手段全程保證產(chǎn)品質(zhì)量與溯源機制;為加盟商提供“保姆式”建店解決方案，全程參與選址、裝修、運營;通過廣泛的資源整合和強大的技術(shù)支撐，從線上、線下全方位、多入口為加盟店引流，并通過精細(xì)化的“梯級”會員管理和大數(shù)據(jù)分析等手段最大程度的提升轉(zhuǎn)化率。而這些恰恰是經(jīng)銷商、煙酒店老板們眼中最完美的生意：加盟1919，只需要做買與賣。

然而，楊陵江精彩風(fēng)趣的PPT演講并沒有完全消除現(xiàn)場準(zhǔn)加盟商們的“質(zhì)疑”。一位來自浙江的經(jīng)銷商首先發(fā)難：1919以價格殺手著稱，但1919如何保證持續(xù)低價的供應(yīng)鏈?

楊陵江回應(yīng)稱，1919和全國性大品牌酒廠一直有正常的合作或溝通渠道，目前除茅臺和郎酒是從其全國范圍授權(quán)經(jīng)銷商采購?fù)猓渌唐肪菑膹S家或廠家指定的供應(yīng)商進行采購;即將完成的全國34個省市的子公司通過全國比價系統(tǒng)，選取最低價格、最具質(zhì)量保障的供應(yīng)商，搭建全國性供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)深度覆蓋平臺。

從采購預(yù)算資金上講，2015年公司計劃同全國性的名酒廠家或全國代理商進行定制開發(fā)、包銷等深度的供應(yīng)鏈合作，完成總額10億的酒水采購量。“大規(guī)模采購是我們的殺手锏”，楊陵江進一步解釋道。

在回答經(jīng)銷商如何保證毛利率與銷量的問題上，楊陵江回答，通過近期對央視1.2億的廣告以及相關(guān)媒體的投放，強化消費者的認(rèn)知，并對加盟店進行有效引流，通過貨真價實的產(chǎn)品，配合陳列等高轉(zhuǎn)化率的零售技巧實現(xiàn)動銷，通過定制開發(fā)及包銷產(chǎn)品的推廣，保證較高的毛利率等。

打造升級版酒業(yè)“肯德基” 商業(yè)模式簡潔而不簡單

站在加盟商的角度看1919酒類直供，它類似一個酒業(yè)版的“肯德基”，而事實上1919酒類直供絕不僅僅是“肯德基”這么簡單?？v觀1919的發(fā)展，其強勢之本正是在于所站的高度以及與時俱進的超前意識。如今的1919橫跨了三個業(yè)態(tài)：傳統(tǒng)的經(jīng)銷商、終端零售商以及電子平臺商，它將這些業(yè)態(tài)綜合起來，取長補短，形成一種新的營銷模式。

1919酒類直供作為一家平臺商，其迅速擴張的實體店和逐漸成熟的配送網(wǎng)絡(luò)不僅減少了自身作為電子商務(wù)平臺所帶來的物流成本，而且也成為了其他酒類電商物流配送的重要渠道，新增了企業(yè)贏利點，就像農(nóng)夫山泉，賣的是水，賺的卻是物流的利潤。

1919酒類直供線上平臺的收益不僅來自賣酒，巨大的資金流水也為其帶來不菲的資金收益，這也是京東、天貓等平臺商重要的利潤來源，互聯(lián)網(wǎng)金融的發(fā)展速度和規(guī)模已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)行業(yè)的想象;

1919酒類直供迅速擴張的終端門店和海量的消費數(shù)據(jù)，正在給1919帶來除了賣酒之外的新收益——廣告收益，DM 雜志、實體店內(nèi)的液晶屏廣告、餐飲終端放置的ipad廣告、會員雜志和龐大的會員數(shù)據(jù)都將成為其巨大的財富。

除此之外，1919酒類直供還可以通過運作專銷產(chǎn)品、定制產(chǎn)品、開發(fā)產(chǎn)品等模式最大化其利潤率，當(dāng)然作為國內(nèi)首家酒類流通領(lǐng)域的公眾公司，資本對其模式的認(rèn)可和追捧，也正在令1919酒類直供的體量迅速膨脹的重要原因。

理想很豐滿，現(xiàn)實需實干 1919面臨哪些挑戰(zhàn)?

酒水行業(yè)持續(xù)調(diào)整，消費環(huán)境不容樂觀。經(jīng)濟大環(huán)境改變，白酒行業(yè)也持續(xù)調(diào)整。新一代的消費者逐漸遠(yuǎn)離白酒，白酒主力消費群體的飲用量也在減少。1919酒類直供雖然能在整體市場下滑的環(huán)境下憑借綜合優(yōu)勢繼續(xù)擴大市場份額，但市場依舊在萎縮，1919酒類直供的“千店計劃”面臨挑戰(zhàn)。

1919酒類直供贏在規(guī)模，迅速擴張面臨挑戰(zhàn)。“模式先進”不是1919酒類直供的“王牌”，而加盟商的聚沙成塔才是其縱橫捭闔的“法寶”。因此1919酒類直供必須在短時間內(nèi)完成加盟店的全國化擴張。當(dāng)前的行業(yè)環(huán)境并不景氣，原有的經(jīng)銷商投資更加謹(jǐn)慎，加上競爭對手也放低姿態(tài)提高服務(wù)水平，競爭勢必更加激烈，尤其是在國內(nèi)，不同地域的市場態(tài)勢是碎片化、多元化，對1919酒類直供而言，迅速擴張面臨挑戰(zhàn)。

瞬息萬變的市場，總會給前進的企業(yè)帶來不可預(yù)知的風(fēng)險。1919酒類直供作為一個正在成長的企業(yè)，對創(chuàng)始人的過分依賴，對尚未擴張地區(qū)的市場環(huán)境不十分清晰，擴張所需要的人才儲備不足等等，都是即將要面對并亟待解決的問題。

成長的企業(yè)，都是痛并快樂著，互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時代下的1919酒類直供走向大平臺，構(gòu)建新生態(tài)圈，顛覆整個行業(yè)認(rèn)知任重而道遠(yuǎn)。