網(wǎng)上訂餐、微信訂餐給不少市民尤其是上班族帶來方便、快捷和實惠，但同時也存在不少食品安全風(fēng)險。河北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布網(wǎng)上訂餐食品安全消費警示，提醒消費者切勿訂購來歷不明和高風(fēng)險食品。
消費警示指出，當前，隨著網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺的迅猛發(fā)展，網(wǎng)上訂餐、微信訂餐越來越受到人們青睞，甚至成為上班族生活的一部分。然而，網(wǎng)上餐飲店良莠不齊，消費者并不能參與食品制作的全過程，很難察覺衛(wèi)生狀況、食品質(zhì)量，給不合格的餐飲服務(wù)單位提供了避風(fēng)港，極易引發(fā)食品安全事故。為此，河北省食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費者：
選擇持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位訂餐，保證餐飲食品是由取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位制作的，并保存訂餐及消費憑證，以便消費維權(quán)；建議訂餐時不選擇冷菜、生食品種（如生魚片、拌黃瓜、預(yù)拌色拉等）、冷加工糕點（如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕）等高風(fēng)險餐飲食品；建議選擇距離較近并可短時送達的餐飲單位訂餐；查驗送餐人員健康證明和餐飲食品，檢查其服裝是否整潔，配送的餐飲食品是否受到污染，是否有變質(zhì)現(xiàn)象，餐飲食品包裝是否清潔，熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。
石家莊市民如用餐后發(fā)生胃腸道不適，或懷疑外送膳食來歷不明的，可及時撥打食品安全投訴舉報熱線12331舉報。
