為切實加強餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督管理工作,規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障群眾身體健康和飲食安全,市衛(wèi)生局在全市范圍內(nèi)開展了餐飲具集中消毒單位治理整頓工作,對轄區(qū)內(nèi)持有工商營業(yè)執(zhí)照的所有餐飲具集中消毒單位,逐一進(jìn)行監(jiān)督檢查,摸清底數(shù),健全檔案。對取得工商營業(yè)執(zhí)照的42家單位全部建立了衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案;對不符合要求的單位下達(dá)了限期整改意見。在監(jiān)督檢查的同時,對42家消毒后的餐飲具進(jìn)行了抽檢,共抽檢樣品664份,合格654份,合格率98.5%。通過專項整治,與2013年檢查情況相比,我市餐具消毒的機械化程度明顯提高,硬件設(shè)施更加先進(jìn),工藝流程更加合理,包裝標(biāo)識更加規(guī)范,衛(wèi)生狀況明顯改善。
市衛(wèi)生局在全市范圍內(nèi)開展了以市政供水和農(nóng)村公共供水為重點的生活飲用水的監(jiān)督檢查工作,重點檢查供水單位的衛(wèi)生許可情況,衛(wèi)生管理組織、制度落實情況,供管水人員健康查體和培訓(xùn)情況,水源防護(hù)、水質(zhì)消毒,水質(zhì)檢測、涉水產(chǎn)品索證及水質(zhì)污染應(yīng)急預(yù)案落實情況,對全市6家市政供水的12個水廠和10家自建供水、10家二次供水進(jìn)行檢查,同時對水質(zhì)的消毒劑余量、色度、渾濁度、嗅和味、肉眼可見物、PH值進(jìn)行快速檢測,并抽檢水質(zhì)送疾控中心檢驗,針對不符合規(guī)范要求,存在衛(wèi)生安全的單位,下達(dá)監(jiān)督意見書,提出整改意見。
下一步將按照上級部門要求,進(jìn)一步加大執(zhí)法力度,提高供水單位的飲用水衛(wèi)生安全意識,督促供水單位加大基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施投入,完善落實各項衛(wèi)生管理制度,確保飲水衛(wèi)生安全。