為了全面規(guī)范方山縣食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高該縣食品質量安全水平。12月17日，方山縣食品藥品監(jiān)督管理局組織全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊負責人進行了培訓，共80余人參加了培訓。
此次培訓班對食品安全法、食品安全管理制度、食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、預包裝食品標簽、小作坊辦理流程和驗收條件等有關知識進行了專題講授，并發(fā)放了食品生產(chǎn)加工安全知識讀本360本。通過培訓進一步提高了生產(chǎn)企業(yè)管理人員、小作坊業(yè)主安全意識、責任意識和業(yè)務管理水平。為強化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管起到了積極的推動作用。
