臨近年末，又到了食品銷售旺季，今年以來不斷升溫的生鮮電商也在加緊布局。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，激戰(zhàn)再起，在地盤爭奪的藍(lán)海中，競爭者紛紛表示“不差錢”。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前參與生鮮電商爭奪的企業(yè)大致可以分為三類，一類如京東、天貓、一號(hào)店等，基于自身的電商平臺(tái)切入生鮮業(yè)務(wù)；另一類如沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝超市等傳統(tǒng)零售企業(yè)，從線下的生鮮賣場切入電商；再一類是傳統(tǒng)的物流企業(yè)，通過冷鏈物流系統(tǒng)的搭建介入生鮮電商，最為典型的是順豐。
國泰君安證券研究所的報(bào)告顯示，相比其他品類，生鮮食品目前網(wǎng)購滲透率僅約1％，還處于較低水準(zhǔn)，生鮮電商未來仍具備較大的發(fā)展空間。
大潤發(fā)董事長黃明端在接受記者采訪時(shí)表示：“生鮮業(yè)務(wù)具有高度的用戶黏性，生鮮電商的成功首先需要做品牌，做流量。”
“燒錢”大戰(zhàn)還在繼續(xù)。已經(jīng)運(yùn)營6年的沱沱公社，砸了1個(gè)億，但是說到盈利仍遙遙無期；向來會(huì)“燒錢”的京東商城通過其線上渠道優(yōu)勢(shì)，推出“菜譜征集”等花樣繁多的預(yù)售活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的注意力；飛牛網(wǎng)行銷部總經(jīng)理柯佳伶表示，依托大潤發(fā)這一堅(jiān)強(qiáng)后盾，公司將不惜重金打造冷鏈配送系統(tǒng)、進(jìn)行專業(yè)的全球采購，盈利問題將暫時(shí)擱在一邊。
“就整體發(fā)展水平而言，當(dāng)前生鮮電商發(fā)展尚在起步期。”中國電子商務(wù)協(xié)會(huì)移動(dòng)商務(wù)專家咨詢委副主任王汝林認(rèn)為，未來3到5年，生鮮食品仍將是電商行業(yè)最為熱門的品類之一。業(yè)內(nèi)人士表示，在群雄逐鹿的階段，市場競爭者還得做好持續(xù)“燒錢”的準(zhǔn)備。
