12月29日，黔江區(qū)食藥安辦召開工商、畜牧、公安、食藥監(jiān)局等成員單位負責人會議，就央視11月27日報道江西死豬肉問題對黔江的風險影響進行了評估，大家認為黔江作為渝東南中心和物流基地，作為重慶到廣東、廣西高速公路和鐵路的中樞，加上轄區(qū)食品加工企業(yè)又有來自東南部的企業(yè)，素有業(yè)務交往習慣，要舉一反三，抓住機遇鞏固檢驗檢疫證索取習慣的養(yǎng)成；會上各成員單位共同達成應急行動方案：一是由區(qū)食藥安委主任單位牽頭組織畜牧、工商、公安對全區(qū)畜禽產(chǎn)品凍庫開展拉網(wǎng)式檢查，對索取檢驗檢疫證明不力的單位依法嚴肅查處；二是由成員單位對肉類加工企業(yè)添加情況開展檢查，對非法添加行為依法查處，對涉嫌添加有毒有害物質(zhì)的一律移交公安機關嚴厲打擊；三是由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道牽頭對轄區(qū)學校食堂、重點接待單位購用和儲存肉及肉制品情況開展檢查；四是發(fā)揮動檢部門依法設立的路上檢查站點的作用，積極開展路檢申報服務工作，共同維護轄區(qū)食用肉安全。
