2014年12月5日，由中國飲料工業(yè)協(xié)會牽頭，承德露露和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同參與起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白飲料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》獲批國家標準，并將于2015年12月1日正式實施。我國植物蛋白飲料行業(yè)標準化建設(shè)取得實質(zhì)性進步。
據(jù)了解，此次國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會一共批準了234項國家標準，并通過《中華人民共和國國家標準公告〔2014年第27號〕》予以公布。其中，國標GB/T 31324-2014《植物蛋白飲料杏仁露》和國標GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》列于234項國家標準中。
由中國飲料工業(yè)協(xié)會、承德露露和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院三方組成的標準起草委員會，在杏仁露和核桃露國家標準制定過程中，做了大量的市場數(shù)據(jù)收集，樣品制做等工作，收集了全國市場上流通的87個核桃露樣品和45個杏仁露樣品供檢測分析；并按核桃仁和杏仁國際和國內(nèi)上的不同產(chǎn)地、不同品類、不同配比制作了大量樣品，為標準成功確定杏仁和核桃仁中的脂肪酸特異性項起到了積極的作用。
預(yù)期GB/T 31324-2014《植物蛋白飲料 杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料核桃露（乳）》兩項國家標準的實施，將強制性保證杏仁露和核桃露的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，切實保護消費者利益。杜絕產(chǎn)品過度包裝等不規(guī)范行為，促進節(jié)能降耗、低碳環(huán)保和行業(yè)誠信，增強企業(yè)的社會責(zé)任意識。對提高我國植物蛋白飲料的行業(yè)質(zhì)量水平，必將起到極大的促進作用。
