1月16日至23日，野生果公司員工參加了由自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)監(jiān)培訓(xùn)中心舉辦的“食品微生物檢測技術(shù)培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核，順利取得了國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的高級食品微生物檢驗(yàn)員證書。
此次培訓(xùn)面向全疆各質(zhì)檢所、疾控中心、食品生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)單位實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員及檢測人員，共有43人參加。由新疆大學(xué)副教授陳紅征和自治區(qū)疾控中心晁群芳老師為學(xué)員授課，授課內(nèi)容包括《食品微生物檢驗(yàn)總則》《食品微生物菌落總數(shù)測定》《大腸菌群計(jì)數(shù)》《霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)》的修訂情況.檢驗(yàn)技術(shù)要點(diǎn)，以及商業(yè)無菌的檢測等食品國家標(biāo)準(zhǔn)詳解和最新發(fā)布的國家新標(biāo)準(zhǔn)《空腸彎曲菌檢驗(yàn)》《B型溶血性鏈球菌檢驗(yàn)》《蠟樣芽胞桿菌檢驗(yàn)》等的宣貫及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)》《培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》等相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)。
通過此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不僅提高了學(xué)員對新頒布的食品微生物等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法的認(rèn)識，而且搭建了全疆各地學(xué)員彼此學(xué)習(xí)交流與探討的平臺，提高了從業(yè)人員微生物檢測能力與獨(dú)立思考能力，拓寬了專業(yè)視野，強(qiáng)化了食品檢驗(yàn)技能，必將使伊力特野生果公司的檢測水平更進(jìn)一步。
