鮮奶價格下降 養(yǎng)牛戶難生存
養(yǎng)殖合作社的負責人告訴記者，因為奶企拒收鮮奶，奶農(nóng)們倒奶賠錢已經(jīng)不是一天兩天的事了，這讓他的養(yǎng)殖合作社瀕臨破產(chǎn)。
濟南市歷城區(qū)南河套村濟南銘軒養(yǎng)殖專業(yè)合作社工人商圣堂告訴記者，自己一家六口去年來養(yǎng)牛，養(yǎng)牛養(yǎng)來養(yǎng)去，賠了28萬。“
在青島經(jīng)商的李先生告訴記者，鮮奶價格雖然下降，但超市里的牛奶價格卻依然居高不下。
奶農(nóng)起早貪黑養(yǎng)牛 不見進賬反賠錢
濟南歷城區(qū)南河套村的銘軒養(yǎng)殖專業(yè)合作社出現(xiàn)了倒奶賣牛，瀕臨破產(chǎn)，其他地方的奶農(nóng)，他們的日子會不會好一些呢？在附近奶農(nóng)的指引下，記者來到了附近的冷水溝養(yǎng)牛場。凌晨三點記者到養(yǎng)牛場的時候嗎，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶張書慶早已開始了喂牛的工作。
草料是奶牛的主食，是昨天晚上就預備好的，一定數(shù)量的精飼料也是必不可少的，但給奶牛添加好飼料，張書慶還不能停下。
張書慶說，“先喂飼料，吃一會兒，清了渣子，再喂水，得讓牛喝飽了水，然后再去擠奶。”早上五點，擠奶工作正式開始。6點，奶牛陸續(xù)擠奶完畢。一天喂三頓料，擠兩次奶，晚上9點多，還得給奶牛準備好第二天凌晨的草料。
雖然每天養(yǎng)牛很辛苦，可是張書慶說自家卻沒掙著錢，反而賠了不少。
張書慶說，“產(chǎn)奶牛一天二十多斤料，3塊錢吧，只是飼料錢，一天的，去年收的帶棒子的草，有一毛六的，有一毛五的一斤。一頭牛一天需要60到70斤草，一毛五一斤就9塊錢了，一天一頭牛下來，平均費用是40元，這是產(chǎn)奶的，這沒說白吃的了。50頭牛，平均每天1500斤奶，平均一頭30斤奶，一塊五一斤的話，才45元。”
乳企限購奶量 奶農(nóng)控制奶牛產(chǎn)奶
盡管行情不好，但是好在生產(chǎn)出來的生鮮奶還有人收，張書慶還打算再堅持堅持，看看能不能熬過這個冬天。
盡管冷水溝的情況要比許多被拒收鮮奶的養(yǎng)殖戶好上許多，但是現(xiàn)在乳企已經(jīng)給他們制定了限購措施。每天按照上個月平均日產(chǎn)量，以3元每千克的價格限量收購鮮牛奶，多出的部分只能以每千克2.5元的價格收購。
養(yǎng)殖戶李道銀向記者訴苦道，“我有60多頭奶牛啊，喂草就沒有飼料錢，喂料就沒有草錢，現(xiàn)在就是餓著點兒奶牛，不讓產(chǎn)奶。”李道銀介紹，由于生鮮牛奶價格較低，再加上乳企的限購政策，已經(jīng)有不少養(yǎng)殖戶開始減少奶牛的飼料，通過這樣的方式減少牛奶的產(chǎn)量。
奶價連跌 養(yǎng)殖戶賣牛“過冬”
與前幾年養(yǎng)殖戶拼命擴大養(yǎng)殖規(guī)模的現(xiàn)象截然相反，最近，冷水溝不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始賣牛了。
一萬二、三千一頭的奶牛，這個時候賣掉，平均每頭牛要賠掉2000元左右。但是養(yǎng)殖戶還是不得不處理掉一些牛，減少成本，希望保住自己的牛場。
養(yǎng)殖戶李如明表示，“這個養(yǎng)殖小區(qū)最多的時候有8000多頭，現(xiàn)在平時不賣的牛，現(xiàn)在也賣了宰殺。”
