原標(biāo)題: 堂吃年夜飯每桌均價(jià)3069元
除夕年夜飯好吃不貴,本市的餐飲行業(yè)味道越來(lái)越家常,價(jià)格越來(lái)越親民。大眾化、特色性、體驗(yàn)式餐飲成為老百姓年夜飯的新潮流。各餐飲企業(yè)加強(qiáng)特色營(yíng)銷(xiāo),通過(guò)套餐優(yōu)惠、網(wǎng)絡(luò)訂餐等多種途徑聚集人氣。從部分區(qū)縣的抽樣摸底情況來(lái)看,2000元左右的套餐最受居民歡迎。17個(gè)區(qū)縣101家樣本餐飲企業(yè)的除夕堂吃年夜飯實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額2945萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)12%;桌數(shù)為9595桌,同比增長(zhǎng)9.2%。每桌年夜飯均價(jià)3069元,相比去年的均價(jià)2992元,微漲2.6%。半成品共售出9420套,同比增長(zhǎng)13.7%,與此形成對(duì)比的是,半成品套均售價(jià)約為465元,同比大幅下降53.7%,價(jià)格親民的大眾化半成品大行其道。
據(jù)市商務(wù)委昨天披露,今年春節(jié)黃金周期間,上海消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定,購(gòu)銷(xiāo)兩旺,迎來(lái)羊年“開(kāi)門(mén)紅”。據(jù)17個(gè)區(qū)縣商務(wù)主管部門(mén)和百聯(lián)、良友、煙糖、農(nóng)工商集團(tuán)公司聯(lián)合抽樣調(diào)查,412家大中型商業(yè)企業(yè),春節(jié)節(jié)前、節(jié)中14天(2月11日至24日)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額149.78億元,比上年增長(zhǎng)12.6%。值得注意的是,隨著生活水平的不斷提高,市民的節(jié)日消費(fèi)日趨多元,除了逛街買(mǎi)東西,越來(lái)越多的市民選擇春節(jié)看看電影、休閑“白相”,服務(wù)性消費(fèi)逐漸成為居民春節(jié)消費(fèi)的重頭戲。春節(jié)期間,抽樣調(diào)查的美發(fā)美容、娛樂(lè)健身和其他服務(wù)業(yè)企業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4992萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)56.1%,增速遠(yuǎn)高于平均的12.6%。文化消費(fèi)比重增加,今年賀歲檔電影市場(chǎng)適合各年齡段觀影需求,抽樣的4家影院,春節(jié)期間票房達(dá)到1132萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)24.8%,占抽樣服務(wù)性企業(yè)營(yíng)業(yè)額的22.7%。
今年春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)高潮在節(jié)前來(lái)臨,老百姓集中消費(fèi)、購(gòu)置年貨,各大商圈、商場(chǎng)人氣爆棚,銷(xiāo)售火爆。節(jié)前一周,抽樣企業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額88.85億元,同比增速高于節(jié)日期間。從業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)分析,除便利店、連鎖超市受節(jié)日期間在滬市民市場(chǎng)消費(fèi)減少因素影響而銷(xiāo)售略有下降之外,專業(yè)專賣(mài)及其他(包括無(wú)店鋪零售)、購(gòu)物中心和大賣(mài)場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),增速分別為59.3%、18.4%、13.5%。中心區(qū)中,黃浦區(qū)以9.48億元保持抽樣企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模第一,長(zhǎng)寧、閘北、虹口三個(gè)區(qū)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)超過(guò)20%。郊區(qū)中,嘉定區(qū)以21.99億元保持郊區(qū)銷(xiāo)售規(guī)模領(lǐng)先。4家大型商業(yè)集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額61.76億元,其中,百聯(lián)集團(tuán)銷(xiāo)售52.75億元,占全市抽樣節(jié)日銷(xiāo)售總額的35.2%。
春節(jié)市場(chǎng)銷(xiāo)售呈現(xiàn)新亮點(diǎn),電商企業(yè)在羊年春節(jié)期間的銷(xiāo)售中可謂大發(fā)“羊”財(cái)。京東商城旗下的圓邁貿(mào)易公司春節(jié)期間銷(xiāo)售額同比增幅超過(guò)70%。“菜市場(chǎng)2.0版”也是羊年春節(jié)的大贏家。南京路新世界城加大營(yíng)銷(xiāo)力度,共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售10089萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)1.6%。市民和游客采購(gòu)主要集中在黃金飾品、中高檔手表,黃金飾品日銷(xiāo)售額達(dá)220萬(wàn)元,其中以老廟黃金、周大福、老鳳祥銷(xiāo)售位居前列,單柜日銷(xiāo)售額達(dá)30萬(wàn)元;中高檔手表也是熱銷(xiāo)商品,勞力士、歐米茄、浪琴手表日均銷(xiāo)售達(dá)25萬(wàn)元。專業(yè)專賣(mài)中家電連鎖的蘇寧、國(guó)美、永樂(lè)家電銷(xiāo)售也拉出一根“長(zhǎng)陽(yáng)”,尤以3C、小家電增幅明顯。上海蘇寧的智能手機(jī)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)28%,平板電腦銷(xiāo)售增長(zhǎng)17%。