近年來，進口牛奶紛紛進入中國，不知不覺間超市的牛奶貨架變得“洋氣”起來。漳州超市里液態(tài)奶品牌紛紛開始降價促銷，多個品牌的進口奶也趁機低價搶液態(tài)奶市場。不過，市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)，有的商家利用消費者對液態(tài)奶不甚了解而進行誤導(dǎo)，專家提醒，面對眾多的進口液態(tài)奶，消費者在購買時需要擦亮眼睛。
品牌增多價格走低
德國全脂牛奶、美國有機低脂牛奶、丹麥低脂牛奶……記者走訪發(fā)現(xiàn)，漳州不少超市牛奶貨架上，出現(xiàn)了越來越多的進口奶身影。
這些進口奶主要分布在一些中高端超市，一些超市還設(shè)了進口液態(tài)奶專區(qū)。記者粗略數(shù)了一下，各式品牌有10多種，產(chǎn)地遍及澳大利亞、新西蘭、美國、丹麥、德國等地。這些進口液態(tài)奶多數(shù)是1升的盒裝常溫奶，單價12~33元。
隨著品牌的增多，一些進口牛奶品牌頻頻“降低身段”，紛紛打起低價牌。比如，新西蘭紐麥福全脂和部分脫脂牛奶（250ml×12盒），一箱由原先的69.8元降至55元，澳大利亞的寶利氏牛奶原價39.8元，現(xiàn)價32.8元。
“最近不少進口牛奶都在做活動，價格和國產(chǎn)牛奶很接近了。”一家大型超市負(fù)責(zé)進口液態(tài)奶銷售人員說，如一款1l裝的德國低脂牛奶促銷價為15.5元，這個價格僅比同類型同規(guī)格的國產(chǎn)奶貴兩三塊錢。另一款1l裝的德國進口全脂牛奶，正在做特價活動，原價為13.9元，現(xiàn)在僅需9.8元。在這家超市，記者查看了國產(chǎn)伊利純牛奶1l盒裝的價格為10.9元，比進口奶還貴1.1元。
進口液態(tài)奶誤導(dǎo)標(biāo)注頻現(xiàn)
進口液態(tài)奶價格走低，使其受到不少國內(nèi)消費者追捧。然而，有的商家卻利用消費者對液態(tài)奶不甚了解的情況，對消費者進行誤導(dǎo)。如某款熱銷的進口液態(tài)奶被標(biāo)注為鮮奶，但標(biāo)簽中又寫著經(jīng)132℃高溫處理，是經(jīng)高溫處理的滅菌乳。
有的液態(tài)奶號稱是進口鮮牛奶或純牛奶，卻又稱添加了某營養(yǎng)成分，具有某種功效。而根據(jù)我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，不管是鮮牛奶或純牛奶，是不得添加任何其他原料或營養(yǎng)成分的。
此外，記者在某超市看到，一款韓國進口的香蕉牛奶，包裝上明明寫著保質(zhì)期有6～8個月，標(biāo)簽卻故意標(biāo)注保質(zhì)期只有14天，放在商超的冷藏室銷售，給消費者以“進口鮮奶”的假象。
進口奶多為超高溫滅菌奶
記者了解到，有些消費者認(rèn)為洋牛奶更營養(yǎng)更安全。對此，知名奶業(yè)專家王丁棉表示，絕大部分進口牛奶都是超高溫滅菌奶。同時，不少進口牛奶的保質(zhì)期長達幾個月甚至一年，遠比國產(chǎn)常溫奶的保質(zhì)期長，這意味著當(dāng)初殺菌時溫度更高或時間延長，營養(yǎng)會受到一定程度的破壞。
王丁棉表示，和超高溫的純牛奶（常溫保存的奶）相比，低溫巴氏奶（必須冷藏保存的牛奶）的營養(yǎng)更高，低溫巴氏奶最大程度保留了牛奶中的維生素和免疫活性物質(zhì)。
記者僅在市區(qū)幾家進口食品店發(fā)現(xiàn)了來自韓國延世牧場的低溫滅菌巴氏牛奶，而且記者觀察到，這種非常“罕見”的需低溫保存的進口鮮奶價格比進口常溫奶要高出一大截兒，1升冷藏鮮奶賣到了40元。
專家提醒消費者，最好優(yōu)先選購那種屋頂裝的、盒裝的鮮牛奶，隨后是袋裝的鮮牛奶，同時要注意不要把液態(tài)奶的口感作為優(yōu)先選購的決定因素。
