菏澤定陶的一家紅酒加工廠，工人徒手加工，沒(méi)有做任何消毒，給紅酒瓶貼上各種標(biāo)簽。（視頻截圖）

    記者在一個(gè)紙箱里發(fā)現(xiàn)了很多紅酒標(biāo)簽，有優(yōu)選、特選、窖藏等。（視頻截圖）

    齊魯網(wǎng)3月14日訊 朋友聚餐、請(qǐng)客送禮、夜店消費(fèi)、睡前小酌……紅酒，已經(jīng)不再是幾十年前的“奢侈品”，現(xiàn)如今，越來(lái)越多的人為了追求生活品質(zhì)，把“比白酒健康”的紅酒擺上了餐桌。然而，這些被譽(yù)為“液體黃金”的葡萄酒，如今卻陷入了被制假造假的漩渦。十塊、八塊、甚至兩塊錢都能買到一瓶葡萄酒，這聽(tīng)起來(lái)讓人覺(jué)得匪夷所思。

    紅酒品牌貓膩多 “傍名牌”“擦邊球”現(xiàn)象頻現(xiàn)

    位于濟(jì)南北部的鳳凰山國(guó)際名酒城，是省城主要的酒類批發(fā)市場(chǎng)之一。走進(jìn)市場(chǎng)，有幾十家商戶在經(jīng)營(yíng)批發(fā)各種品牌的葡萄酒。記者發(fā)現(xiàn)這里銷售的葡萄酒價(jià)格懸殊很大，貴的幾百元一瓶，便宜的甚至不到十塊錢。

    記者以30元的價(jià)格購(gòu)買了兩瓶赤霞珠干紅葡萄酒，仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，這兩瓶紅酒雖然都標(biāo)明是八年陳釀，但是商標(biāo)卻并非完全一致，地址也有一定差別。根據(jù)酒瓶上提供的地址，記者來(lái)到了菏澤市定陶縣展開(kāi)調(diào)查。

    經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)，記者才在路邊一處標(biāo)有天蒼種業(yè)的院子里找到了這家定陶中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司。進(jìn)入生產(chǎn)車間后記者發(fā)現(xiàn)，地面上臟亂不堪，房間內(nèi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何的消毒設(shè)備，幾名中年婦女更是沒(méi)有任何的衛(wèi)生防護(hù)，直接坐在流水線上徒手操作。記者調(diào)查時(shí)，不時(shí)還有酒瓶破碎的聲音傳來(lái)。一瓶瓶的紅酒就這樣經(jīng)過(guò)灌裝、蓋帽之后，被貼上不同的商標(biāo)生產(chǎn)出來(lái)。

    在酒廠的辦公室里，記者見(jiàn)到了這款出廠價(jià)僅為8塊錢的赤霞珠干紅葡萄酒。經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，記者了解到，酒廠和中糧并沒(méi)有關(guān)系，當(dāng)時(shí)起名字就是想擦中糧的邊。

    隨后，記者在與這家定陶中糧葡萄酒有限公司相隔僅一百米的對(duì)面院子里，找到了另一家生產(chǎn)紅酒的企業(yè)。不足80平米的車間里，流水線上臟亂不堪，各種品牌的紅酒隨便擺放。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于當(dāng)天臨時(shí)放假，所以并未生產(chǎn)。但是別看他的地方不大，但是名頭卻不小，企業(yè)名叫東明中糧葡萄酒有限公司。而且，他們家生產(chǎn)的紅酒比別人賣的更為便宜。

    這家酒廠的負(fù)責(zé)人告訴記者，他的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。無(wú)論任何品牌的紅酒，他都有類似的產(chǎn)品。記者如果想要大批量的進(jìn)貨，必須提前預(yù)定、提前打款。

    調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，這種傍名牌的生產(chǎn)以及銷售方式，只是紅酒眾多問(wèn)題中的冰山一角。

    18元購(gòu)買一箱紅酒 廠家自曝添加劑勾兌而成

    記者以十八元的價(jià)格，購(gòu)買了一箱窖藏型經(jīng)典長(zhǎng)城解百納干紅葡萄酒。從這款紅酒的外包裝上記者看到，生產(chǎn)廠家是濟(jì)寧泗水縣張洋酒業(yè)有限公司，按照上面提供的地址，記者隨后趕往濟(jì)寧市泗水縣。由于外包裝上的地址不準(zhǔn)確，而提供的聯(lián)系電話又是空號(hào)，記者經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)，耗時(shí)四個(gè)多小時(shí)，終于找到了這家酒廠。此時(shí)，院內(nèi)里有三位五六十歲的工人正在進(jìn)行生產(chǎn)。臟亂的環(huán)境，簡(jiǎn)陋的灌裝設(shè)備，最原始的操作手法，就這樣生產(chǎn)出一瓶瓶?jī)r(jià)格及其低廉的干紅葡萄酒。

    據(jù)了解，這里的酒一年要銷售二十多萬(wàn)箱，也就是一百二十多萬(wàn)瓶。這位酒廠負(fù)責(zé)告訴記者，他家生產(chǎn)的紅酒之所以銷路暢通，主要的原因就是價(jià)格超級(jí)便宜，13元一箱。

    記者粗略算了一筆賬，一瓶紅酒的價(jià)格是兩塊一毛六，除去酒瓶、商標(biāo)、包裝以及人工的費(fèi)用，每瓶紅酒原料的費(fèi)用幾乎所剩無(wú)幾。那么，裝到紅酒瓶里的究竟是什么原料，讓即便售價(jià)只有兩塊錢也有利潤(rùn)可圖呢？酒廠負(fù)責(zé)人告訴記者，他們都用食品添加劑來(lái)調(diào)酒。

    早在2003年，我國(guó)公布的《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中就明確規(guī)定，葡萄酒必須用100%的葡萄原汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成。像這種沒(méi)有任何葡萄汁，而是用水和各種添加劑勾兌出來(lái)的葡萄酒，其實(shí)就是假酒。

    就在這家工廠二樓的一間調(diào)配室里，記者發(fā)現(xiàn)了許多包裝袋和塑料盒。負(fù)責(zé)人告訴記者，這些東西都是勾兌葡萄酒所用的原料。蛋白糖是用來(lái)增加甜度的甜味劑，旁邊還有一整袋的甜蜜素。這小袋的山梨酸鉀是用來(lái)防氧化，防止紅酒二次發(fā)酵的食品防腐劑。檸檬酸則用來(lái)調(diào)節(jié)酸度，入口會(huì)有一種酸澀感，會(huì)感覺(jué)更像紅酒。而這種莧菜紅色素則是用來(lái)調(diào)酒的顏色的。最重要的還有這種能調(diào)出葡萄味的葡萄味香精。在這些五花八門的原料中，唯獨(dú)沒(méi)有生產(chǎn)葡萄酒所必須的原料——葡萄汁。

    “我查查”軟件行詐騙 廠家交費(fèi)后隨意訂價(jià)格

    調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，在整個(gè)紅酒市場(chǎng)上除了這種誤導(dǎo)消費(fèi)和公然造假的現(xiàn)象存在以外，還有一種行為在悄悄地侵犯著消費(fèi)者的合法權(quán)益。

    記者發(fā)現(xiàn)，店家在向記者推銷紅酒時(shí)，都會(huì)用到當(dāng)下非常流行的競(jìng)價(jià)軟件——“我查查”。而通過(guò)“我查查”軟件，可以對(duì)店家銷售的紅酒進(jìn)行掃碼，而只賣十幾元或者幾十元一瓶的紅酒，在“我查查”軟件上都會(huì)被掃描出幾百甚至上千元的價(jià)格。

    公開(kāi)資料顯示，我查查信息技術(shù)（上海）有限公司位于上海浦東新區(qū)，正式成立于2010年1月。在他的官方網(wǎng)站上記者看到，截止2014年2月，我查查比價(jià)軟件的用戶就突破2.1億，被眾多網(wǎng)友奉為“比價(jià)神器”。簡(jiǎn)單地說(shuō)，用戶在手機(jī)里下載了“我查查”應(yīng)用軟件后，就可以利用軟件掃描商品上的條形碼，通過(guò)這個(gè)軟件就可以查詢到這款商品的名稱、型號(hào)、生產(chǎn)廠家、銷售商家以及不同商家的銷售價(jià)格。然而，就是這樣一款有著強(qiáng)大功能以及眾多用戶和良好聲譽(yù)的軟件，為什么掃描出的紅酒價(jià)格會(huì)與現(xiàn)實(shí)價(jià)格存在如此嚴(yán)重的不符呢？

    酒水批發(fā)人員告訴記者，只要交錢給“我查查公司”，你想掃出多少錢就能顯示出來(lái)多少錢。

    事實(shí)是否真的像這些紅酒批發(fā)商說(shuō)的那樣，只要交錢就能隨意制定和改動(dòng)紅酒的價(jià)格呢？經(jīng)過(guò)一番周折，記者聯(lián)系了上海我查查科技有限公司的工作人員。工作人員稱，公司是進(jìn)行收費(fèi)的，開(kāi)戶費(fèi)一千，維護(hù)費(fèi)八千。

    葡萄酒安全問(wèn)題不少，隱患不少。在傳統(tǒng)多級(jí)代理的貿(mào)易模式下，不規(guī)范運(yùn)作現(xiàn)象嚴(yán)重，不少無(wú)德企業(yè)利用消費(fèi)者對(duì)酒產(chǎn)品、品質(zhì)、文化不了解，至今還拿著消費(fèi)者的健康和生命當(dāng)兒戲，繼續(xù)干著生產(chǎn)假冒偽劣葡萄酒產(chǎn)品的非法勾當(dāng)，傍名牌、偽名牌、價(jià)格虛高等問(wèn)題層出不窮。保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，葡萄酒安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)。