為進(jìn)一步貫徹落實(shí)重慶市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展白酒產(chǎn)品專項(xiàng)檢查的緊急通知》（渝食藥監(jiān)食生產(chǎn)〔2015〕8號(hào)）文件精神，防治發(fā)生白酒質(zhì)量安全事故，近日，巫山分局召開(kāi)了白酒小作坊監(jiān)管工作會(huì)，全縣70余名小作坊業(yè)主參加了會(huì)議。
會(huì)議由劉良平副局長(zhǎng)主持。
會(huì)議首先由局食品二科執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)白酒不合格項(xiàng)目及原因、白酒生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、白酒產(chǎn)業(yè)政策等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。
最后，劉局長(zhǎng)作了總結(jié)發(fā)言，介紹了近年來(lái)發(fā)生的一些白酒安全事件、分析了我縣白酒生產(chǎn)加工行業(yè)存在的問(wèn)題和困難，并對(duì)下一步我局對(duì)白酒加工企業(yè)的監(jiān)管工作提出了要求：
一是通過(guò)后處理警醒一批。二是開(kāi)展隱患排查整改。三是嚴(yán)查原輔材料。四是嚴(yán)禁濫用和非法添加食品添加劑。五是加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管。六是規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。七是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
通過(guò)本次工作會(huì)議，對(duì)我縣白酒加工作坊業(yè)主規(guī)范生產(chǎn)加工行為、有效推進(jìn)白酒不合格后處理工作，必將起到積極的作用。
