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干紅10元錢一瓶你信嗎? 業(yè)內(nèi)人士提醒:多為勾兌

   2015-04-21 瑯琊新聞網(wǎng)3270
核心提示:近日,記者走訪臨沂的紅酒市場發(fā)現(xiàn),10元一瓶的干紅葡萄酒種類不少,而且這種10元紅酒的銷售范圍還比較廣,重點銷售對象為老年

   近日,記者走訪臨沂的紅酒市場發(fā)現(xiàn),10元一瓶的干紅葡萄酒種類不少,而且這種“10元紅酒”的銷售范圍還比較廣,重點銷售對象為老年人和婚宴餐桌。業(yè)內(nèi)人士表示,一瓶紅酒的最低成本也得在30元,如此便宜的干紅很有可能為勾兌飲料。

    商超、網(wǎng)絡不乏“10元紅酒”

    4月16日,記者走訪市區(qū)多家超市、酒水批發(fā)店發(fā)現(xiàn),干紅葡萄酒的價格從9.9元到700元不等,差價很大。在市區(qū)某超市內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)一款名為干紅葡萄酒的價格僅為9.9元/瓶,葡萄酒的商標只有圖案沒有文字,工作人員也不清楚此種紅酒的品牌。記者問及價格為何如此便宜時,工作人員告訴記者,此款紅酒為國產(chǎn)的干紅葡萄酒,成本低,沒有關(guān)稅所以價格較其他酒便宜。工作人員極力向記者推銷了一款有促銷活動的干紅葡萄酒,原價是79元/瓶的,現(xiàn)在商家促銷38元/瓶,還買一送一,算下來一瓶也就19元。

    記者又在淘寶網(wǎng)上輸入“干紅葡萄酒”搜索后,出現(xiàn)6.43萬件寶貝,將價格上限設(shè)置為10元后,出現(xiàn)300多件寶貝,有的價格甚至僅為5.6元。

    老年人、婚宴是消費主力

    喝紅酒可以美容養(yǎng)顏,軟化血管,所以它有著廣大的消費群體。記者走訪發(fā)現(xiàn)這種“10元紅酒”由于價格親民,銷售量十分可觀,非常受老年人和婚宴酒席的歡迎。

    在市區(qū)一家大型超市,記者詢問售價9.9元/瓶的紅酒銷量如何,工作人員告訴記者,這款紅酒上架以來銷量比較可觀,購買的顧客大多為老年人。

    “喝這個對血管有好處,睡覺之前我喜歡喝點紅酒。”56歲的張女士搬了一箱9.9元/瓶的干紅葡萄酒放進購物車內(nèi)。她說之前買過這款9.9元/瓶的紅酒,口感和她之前喝過的30多元一瓶的干紅差不多。

    在批發(fā)市場上,當記者問及有沒有婚宴用酒時,做酒水批發(fā)的老板告訴記者婚宴用的紅酒價格比較低,一般都放倉庫里,不擺在展臺上。

    “婚宴上放紅酒顯檔次,自己來買比用飯店里的要劃算得多。”市區(qū)某酒水批發(fā)市場老板告訴記者,價格在10元到30元之間的紅酒是結(jié)婚宴席的最佳選擇,如果是30元的婚宴用酒,從飯店買的話至少需要50元。

    低成本干紅可能是勾兌酒

    從事葡萄酒銷售11年的陳女士告訴記者,所有的干紅葡萄酒都不會出現(xiàn)帶甜味的情況,只是不同價格的酒在口感上的澀度不同,有的口感稍微柔和點,我們這邊能用來釀酒的葡萄非常少,釀造一瓶干紅葡萄酒的成本大約在40元左右。“如果工廠生產(chǎn)能盡最大可能降低成本也得30元,所以市場上出現(xiàn)的那些10元的干紅葡萄酒很有可能是勾兌的。”

    隨后,記者聯(lián)系到了臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員,工作人員告訴記者,如果市民懷疑自己買到的干紅葡萄酒有勾兌嫌疑,可以到食品藥品安全檢測中心對干紅葡萄酒的總糖、干浸出物、苯甲酸、山梨酸、莧菜紅進行檢測。

    “勾兌酒的含糖量可能比較高,自然發(fā)酵的干紅葡萄酒含糖量比較低。”臨沂市食品藥品檢驗檢測中心一工作人員說,干紅葡萄酒的含糖量需要按照國標10344《預包裝飲料酒標簽通則》執(zhí)行,按照含糖量標注產(chǎn)品類型。檢驗檢測中心可以檢測干紅葡萄酒內(nèi)的含糖量和酒精度,含糖量的檢測費用為112元,酒精度的檢測費用為100元。

    記者 李麗

 
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