一千個讀者的心里有一千個漢姆雷特，而一千個農(nóng)業(yè)企業(yè)的嘴里，也能說出一千種互聯(lián)網(wǎng)+的想法，前者是藝術(shù)造成的差異式讀者體驗，而后者，一定程度上反映了農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展過程中的無序與混亂，觸網(wǎng)已經(jīng)是勢在必行，但如何觸網(wǎng)，這真的是個問題。
“以為建一個網(wǎng)站，搭一個公眾號就是互聯(lián)網(wǎng)+了嗎?”在接受《證券日報》采訪的諸多企業(yè)、分析師、投資人里，提及農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)目前的發(fā)展誤區(qū)，幾乎所有人都提出了這樣的問題。那么，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+的本質(zhì)到底是什么?
功夫在線下
脫離用戶再觸網(wǎng)也白搭
互聯(lián)網(wǎng)分析師于斌在接受《證券日報》記者采訪時解釋，目前傳統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)在都在喊互聯(lián)網(wǎng)+的口號，但是在運作過程中有很多誤區(qū)，比如開了個網(wǎng)店和建了個網(wǎng)站就認為是在做電子商務(wù)、建了微博微信就認為是在做網(wǎng)絡(luò)推廣、外包了相關(guān)運營和服務(wù)就認為萬無一失。
而這種觀點，得到了多位接受《證券日報》記者采訪的企業(yè)、分析師的認同。“農(nóng)業(yè)進行互聯(lián)網(wǎng)+合作時往往有一些誤區(qū)，認為搭建一個網(wǎng)站或設(shè)立一個公眾號就是進行了互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，但是，農(nóng)業(yè)企業(yè)接入互聯(lián)網(wǎng)因素，真正要解決的問題是怎樣連接用戶。”大食品創(chuàng)始人、CEO韋三水在接受《證券日報》記者采訪時說。
于斌認為，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展根本還是在于產(chǎn)品，在互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈里，只有好的產(chǎn)品才能獲得用戶的關(guān)注和信任，“比如之前火了一陣子的以互聯(lián)網(wǎng)思維為主打的一些餐飲企業(yè)和品牌，在市場洗禮之下，因為缺乏好產(chǎn)品的支撐，現(xiàn)在已經(jīng)是無人問津了。”
“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的結(jié)合首先發(fā)生在農(nóng)業(yè)電商領(lǐng)域。但農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)務(wù)并不是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的真正結(jié)合。電商業(yè)務(wù)只是在互聯(lián)網(wǎng)上開通了一個銷售渠道。網(wǎng)絡(luò)營銷只是手段，真正服務(wù)的內(nèi)容還是農(nóng)業(yè)本身。信息上網(wǎng)也并不等于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)參與到互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中活動。只有利用好互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的大數(shù)據(jù)分析、顛覆傳統(tǒng)經(jīng)營模式的新型的商業(yè)模式，改進自己的產(chǎn)業(yè)流程，才能真正稱作是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+完成了合作。”科研究中心分析師吳晗瑄對《證券日報》記者如此介紹。
對此，韋三水也透露出了相同的觀點，“傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和用戶之間存在信任斷點，靠技術(shù)能解決這種斷點的硬件，但如何用人性化的方式補齊斷點卻是軟實力。所以，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品進行互聯(lián)網(wǎng)+運作，一定要垂直、細分、線上線下、全站運營，只有這樣，斷點的用戶信任才能逐漸補齊。”
補足信心非一日之功
電商雖是突破口卻也易洗牌
此前，《證券日報》曾在相關(guān)報道中提及，業(yè)內(nèi)人士認為，消費者對農(nóng)產(chǎn)品信心的嚴重不足，已為農(nóng)業(yè)企業(yè)進行互聯(lián)網(wǎng)+布局時造成了一定的困惑，對此，吳晗瑄認為，農(nóng)產(chǎn)品的安全問題是我國重點關(guān)注領(lǐng)域，不管與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)合作與否，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這條紅線都是絕對不能逾越的。
除了產(chǎn)品的安全性之外，對于當(dāng)下的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的快速發(fā)展，使行業(yè)中出現(xiàn)一家產(chǎn)品或商業(yè)模式相對較好的企業(yè)后，行業(yè)內(nèi)會快速復(fù)制，從而產(chǎn)生大量同質(zhì)型產(chǎn)品或企業(yè)。農(nóng)業(yè)企業(yè)在進行互聯(lián)網(wǎng)+合作時，也應(yīng)避免這樣的現(xiàn)象發(fā)生，積極發(fā)展各種垂直性需求，打造不同的產(chǎn)品和針對不同的客戶。
另外，要避免開展互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)后，網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品和手段完全與實體經(jīng)營體制一致，致使實體店的經(jīng)營效果受到較大影響。需要有所區(qū)分、有所針對，考慮不同農(nóng)業(yè)消費群體的消費習(xí)慣，采用不同的運營機理。
公開的信息可知，在目前的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展過程中，選擇依靠電商來進行運作是大多數(shù)企業(yè)目前的發(fā)展策略。據(jù)于斌介紹，目前行業(yè)模式現(xiàn)在主要有三種：與線下的超市合作，用戶下單后再從超市發(fā)貨;自營，也就是每天去蔬果批發(fā)市場采購回來，用戶下單后直接發(fā)貨;讓商家加盟，用戶下單后再轉(zhuǎn)發(fā)訂單給商家。
順豐優(yōu)選相關(guān)負責(zé)人在接受《證券日報》記者采訪時稱，電商是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)進行互聯(lián)網(wǎng)+合作的重要突破口，但同時，由于電商的開放性和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的地域性特點，當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)進入電商平臺與全國以及全球的農(nóng)產(chǎn)品進行比較時，很可能就失去地方優(yōu)勢的保護了。因此，缺少差異性、品質(zhì)普通、低附加值的農(nóng)產(chǎn)品，可能會在這樣激烈的較量中被洗牌出局。
任何互聯(lián)網(wǎng)+的行業(yè)都是以互聯(lián)網(wǎng)為手段，發(fā)展產(chǎn)業(yè)為主體，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)也不例外。韋三水認為，解決行業(yè)這種狀況之道，寄望未來行業(yè)發(fā)展能駛至產(chǎn)品價值與價格對等的道路上來。“未來的十年是農(nóng)業(yè)的十年，但這依靠全體參與者的努力”。
有錢未必能成事
鏈條冗長考驗參與者功力
基于對未來十年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的看好，不少企業(yè)紛紛宣布大手筆投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來，但隨后，關(guān)于發(fā)展折戟的傳言也時有而聞。有錢當(dāng)然是好事，但是，有錢能能在農(nóng)業(yè)十年中搶得頭籌并笑到最后嗎?
“農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)周期長、盈利空間小，受政策、自然環(huán)境等因素都影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，依舊需要國家大力扶持和保護。同時，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員文化水平相對較低，許多企業(yè)自身在管理上可能也存在一定缺陷。另外，我國許多農(nóng)業(yè)個體，還高度依賴原有傳統(tǒng)的經(jīng)營模式和種植方法，對專業(yè)的、能夠形成一定規(guī)模的機械化生產(chǎn)模式抵觸性較大。這都需要專業(yè)的管理人員入駐行業(yè)，幫助其發(fā)展”。 吳晗瑄認為，這些都是入局者需要考慮的問題。
而上述順豐優(yōu)選人士則認為，目前農(nóng)產(chǎn)品流通范圍受限的重要原因就是冷鏈流通不發(fā)達，流通損耗大，而且環(huán)節(jié)流通多，這些是農(nóng)產(chǎn)品觸電的主要門檻：“農(nóng)產(chǎn)品放到電商上銷售，需要擁有更加穩(wěn)定的品質(zhì)和供應(yīng)量，這對于企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)和品質(zhì)管控提出更高要求。對于非標準化的農(nóng)產(chǎn)品，進行標準化的生產(chǎn)管理、運輸管理，建立對農(nóng)產(chǎn)品全流程的安全管理意識和標準，是行業(yè)亟待解決的問題。”
高金額的投入，是否能緩解這些問題呢?順豐優(yōu)選上述人士持反對意見：“像冷鏈運輸，是擁有高門檻的一個行業(yè)，除了需要高成本投入，更需要專業(yè)的行業(yè)經(jīng)驗和物流隊伍，不是短期可以實現(xiàn)的，我的感觸是這個行業(yè)的門檻比其它電商品類更高，因為產(chǎn)品是非標準的，而且像冷運等配套行業(yè)發(fā)展也處于初級階段，機會多但是難度也大。”
在非標準的產(chǎn)品世界里求一個標準化，有多難?“跟中醫(yī)望聞問切一樣，首先是經(jīng)驗的積累，然后制定標準化管理手冊，但由于每一個產(chǎn)品的標準都不一樣，所以標準化過程更復(fù)雜。”順豐優(yōu)選上述人士稱。
