日前央視財(cái)經(jīng)記者在市場(chǎng)隨機(jī)購(gòu)買8份草莓樣品，送到北京農(nóng)學(xué)院進(jìn)行檢測(cè)，在樣品中全部檢測(cè)出了農(nóng)藥。此事曝光后，西安市食品藥品檢驗(yàn)所迅速對(duì)西北農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)6家草莓經(jīng)營(yíng)戶集中進(jìn)行了抽樣檢查，詳細(xì)詢問了其草莓產(chǎn)地、進(jìn)貨渠道以及有無進(jìn)貨憑證，并進(jìn)行了登記統(tǒng)計(jì)，該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)草莓主要產(chǎn)自戶縣、長(zhǎng)安兩地的5個(gè)品種。經(jīng)過快檢室快速檢驗(yàn)，6家草莓經(jīng)營(yíng)戶所抽的樣品農(nóng)藥殘留量檢測(cè)均合格，同時(shí)出具了檢測(cè)合格報(bào)告，備消費(fèi)者查詢。針對(duì)此事，西安市食品藥品檢驗(yàn)所還建立了緊急情況抽檢預(yù)案。
同時(shí)，西安市食藥監(jiān)局決定開展打擊非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑行為，嚴(yán)格控制食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留。在食品流通環(huán)節(jié)，果蔬類主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，生鮮肉主要檢測(cè)“瘦肉精”。水產(chǎn)品中嚴(yán)查使用甲醛、過氧化氫、火堿處理水產(chǎn)品以及過量使用多聚磷酸鹽、亞硫酸鹽（二氧化硫）的違法行為；以及在水產(chǎn)品運(yùn)輸和貯藏過程中使用違禁物質(zhì)（如孔雀石綠、抗生素）的違法行為。
同時(shí)，在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)查火鍋中使用罌粟殼及用甲醛處理黃喉、血豆腐和鴨腸等火鍋原料，使用地溝油烹制菜肴，鮮榨果汁中濫用食品添加劑等違法行為。
華商記者 李琳阿
