李連寧說，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)條件，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)控。可以把食品配方、整個制作過程統(tǒng)一監(jiān)控下來，進(jìn)行數(shù)據(jù)留存，一旦發(fā)現(xiàn)問題，可以調(diào)取數(shù)據(jù)，進(jìn)行風(fēng)險評估，這是非常有意義的?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)具備這個條件，而且農(nóng)業(yè)部制定的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》已經(jīng)有了這樣的規(guī)定。其中規(guī)定，要建立農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控數(shù)據(jù)庫和信息管理平臺，采集、整理、綜合分析、上報發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息?？梢栽谑称钒踩ㄐ抻啿莅缚倓t中增加這樣一條規(guī)定。除了規(guī)定國家建立食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫和信息平臺外，明確一些企業(yè)和經(jīng)營者負(fù)有采集、留存食品生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)的義務(wù)?，F(xiàn)在修訂草案雖然也有一些監(jiān)控食品安全信息管理方面的內(nèi)容，但不鮮明，不突出。