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武漢:外資超市食品昨起“碼”上可查出身

   2015-05-28 武漢晚報2470
核心提示:外資超市食品昨起碼上可查出身 今年10月前,武漢150家大超市均可實現(xiàn)掃一掃 本報訊(記者邵瀾 通訊員潘露 姚林萱)昨天上午,市
     外資超市食品昨起“碼”上可查出身

    今年10月前,武漢150家大超市均可實現(xiàn)“掃一掃”

    本報訊(記者邵瀾 通訊員潘露 姚林萱)昨天上午,市民鄭有枝女士前往東西湖永旺超市,選購了黃瓜、番茄等散裝的蔬菜,付款時,一個二維碼隨價格單一起被打印出來,她拿到旁邊的掃碼機上一掃,不到一秒鐘,這些蔬菜的生產(chǎn)過程,在屏幕上全都顯示出來。

    來自武漢市食品藥品監(jiān)管局的數(shù)據(jù)表明,昨天開始,非武漢本土的零售企業(yè),包括沃爾瑪、家樂福、永旺、華潤蘇果、大潤發(fā)等大超市,正式開始啟用二維碼追溯系統(tǒng)。

    該局食品流通監(jiān)管處處長李東林說,去年2月,武漢市全面啟動生鮮食品二維碼追溯體系建設(shè)試點工作,截至去年9月30日,生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)在中百、武商、中商三大超市的106家賣場試點成功,在這些賣場內(nèi)實現(xiàn)蔬菜、熟食、糕點、面點和豆制品食品安全信息可追溯,市民可以通過免費下載的手機查詢軟件“智慧眼”或超市終端查詢食品安全相關(guān)信息。由于管理和所用系統(tǒng)不一樣,非本土超市,尤其是外資超市的二維碼推進系統(tǒng)進展比較艱難。

    永旺(湖北)商業(yè)有限公司總經(jīng)理椎名孝先,昨天接受武漢晚報記者采訪時表示,永旺超市在中國總共有65家門店,引進二維碼追溯系統(tǒng),武漢是第一家。他說,在日本,大家對食品安全的關(guān)注度也很高,只要武漢市民有這個需要,他們愿意引進。

    李東林還透露,武漢市大型賣場總共數(shù)量約在150家左右,今年10月底前,二維碼追溯實施數(shù)量的門店有望實現(xiàn)全覆蓋。不僅如此,武漢仟吉、皇冠、廖記棒棒雞、小胡鴨等14家企業(yè)共計895家門店的二維碼追溯也全部完成。

    創(chuàng)建食品安全城市

    武漢市食品藥品監(jiān)管局 武漢晚報聯(lián)辦

    發(fā)現(xiàn)“碼”上信息造假可馬上投訴

    買了散裝食品后“掃一掃”,清楚知曉這些食品從哪里來,何時生產(chǎn),用了哪些食品添加劑,但是,你咋保證二維碼提供的這些數(shù)據(jù)就不是騙人的?

    昨天,在東西湖金銀灘永旺超市門前,武漢晚報記者攔住7名市民就這個問題現(xiàn)場采訪。其中,有4名市民表示對二維碼的真實性表示“有點擔心”。市民梁先生是二維碼系統(tǒng)的“粉絲”,面對同伴的疑惑,他反問:“能提供一個具體的信息,總比商家不提供任何信息要好吧?這應(yīng)該表示我們武漢的食品安全,朝前又走了一步。”

    對此,二維碼追溯系統(tǒng)的研發(fā)負責人竇毅表示,二維碼追溯系統(tǒng)為生鮮食品提供了一個透明的食品安全監(jiān)管平臺,消費者、生產(chǎn)企業(yè)、賣場和職能監(jiān)管部門均可參與監(jiān)管。生鮮食品二維碼追溯的信息由食品的生產(chǎn)、種植企業(yè)提供,他們對提供的信息作出承諾并保證數(shù)據(jù)的真實性,對所提供信息的真實性負全責。超市以及食品藥品監(jiān)管部門則承擔監(jiān)管責任。

    李東林說,市食藥監(jiān)局正督促各超市總部完善或追加與供貨商的合同條款,將“保證信息的真實性、確保數(shù)據(jù)更新的及時性”等條款列入合同中,如果供貨商信息造假,一經(jīng)查實,除了要接受監(jiān)管部門的處罰外,超市還可依據(jù)合同將違規(guī)供貨商予以清退。

    同時,市民如發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)、種植企業(yè)提供虛假信息,還可撥打舉報投訴電話12345、12331進行投訴。

    記者邵瀾 通訊員潘露 姚林萱

 
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