為認真做好行政審批事項下放承接工作和下放后的及時運作和規(guī)范管理，確保6月1日起下放的25大類45個品種的食品生產許可權限順利交接、有序展開，沂南縣食品藥品監(jiān)督管理局立足現(xiàn)實需要和長遠發(fā)展，理論學習與實戰(zhàn)演練相結合，提前強化審查員隊伍建設，確保下放的審批權接得住、做得好。
一是加強培訓，夯實理論。為確保許可工作的順利銜接，沂南縣食品藥品監(jiān)督管理局一方面派專人赴市局統(tǒng)一培訓學習，另一方面在科室內部組織人員進行集中培訓，從食品生產許可法律法規(guī)、食品安全標準、食品生產許可審查通則及細則和現(xiàn)場核查實務等四個方面對相關人員進行了系統(tǒng)培訓。
二是現(xiàn)場模擬，提高實戰(zhàn)能力。深入各食品生產企業(yè)，看文件、看現(xiàn)場，對食品生產許可申請的受理、審查、現(xiàn)場核查、審查記錄填寫等環(huán)節(jié)進行了全程模擬，加深了對現(xiàn)場審查理論體系的理解，提高了實戰(zhàn)能力，彌補了基層承接食品生產許可工作的“短板”。
三是分析問題，總結提升。通過理論學習和實戰(zhàn)演練環(huán)節(jié)，認真梳理可能出現(xiàn)的問題，查漏補缺，事先制定預防措施，切實提升了食品生產許可工作方面的能力，為下一步做好此項工作做好了充分準備。（朱琳）
