據(jù)深圳檢驗(yàn)檢疫局介紹，食品中文標(biāo)簽不僅是消費(fèi)者了解進(jìn)口食品最直接的窗口，也是我國(guó)法律法規(guī)強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)的內(nèi)容。由于各國(guó)法規(guī)對(duì)食品標(biāo)識(shí)的要求不同，我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)進(jìn)口食品標(biāo)簽的要求不僅因食品的工藝、配料的不同而有所不同，而且還涉及營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)注要求。近年來(lái)食品中文標(biāo)簽不合格數(shù)量逐漸增多，因此企業(yè)在進(jìn)口食品時(shí)，迫切需要了解中文標(biāo)簽制作中涉及的法律法規(guī)問(wèn)題。
為使參加活動(dòng)的企業(yè)真正受益，活動(dòng)前，深圳檢驗(yàn)檢疫局廣泛征集進(jìn)口食品企業(yè)在標(biāo)簽制作過(guò)程中存在的問(wèn)題共40條，涉及食品品名的使用是否準(zhǔn)確，有機(jī)食品的定義以及食品相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題。
活動(dòng)中，深圳檢驗(yàn)檢疫局派出食品檢驗(yàn)方面的專家，對(duì)企業(yè)提出問(wèn)題的企業(yè)約30多家召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)答疑會(huì)，對(duì)企業(yè)提出的問(wèn)題進(jìn)行面對(duì)面現(xiàn)場(chǎng)咨詢、答疑，并邀請(qǐng)企業(yè)代表參觀該局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，了解食品檢測(cè)相關(guān)技術(shù)力量及檢測(cè)流程等。
