為進(jìn)一步規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品安全經(jīng)營(yíng)行為，提升食品經(jīng)營(yíng)戶自律及食品安全管理水平，近日，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局組成相關(guān)督查組，對(duì)全市48家食品流通經(jīng)營(yíng)單位、12個(gè)基層單位的食品安全工作開(kāi)展督查。
此次督查主要針對(duì)流通環(huán)節(jié)食品批發(fā)企業(yè)、食品零售店、散裝酒零售店等。重點(diǎn)檢查主體資格，看經(jīng)營(yíng)者證照是否合法有效；查自律管理，看進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬制度是否履行到位；查食品質(zhì)量，看食品是否存在超期、變質(zhì)等質(zhì)量問(wèn)題；查食品標(biāo)簽，看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范齊全。針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題及發(fā)現(xiàn)的隱患，湖州市局及時(shí)予以了通報(bào)，并要求各地以此次檢查工作為契機(jī)，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和督查力度，及時(shí)制定有效措施，確保各類風(fēng)險(xiǎn)隱患整改到位。
此外，湖州市局還就今年以來(lái)基層單位開(kāi)展的食品流通監(jiān)管工作措施、經(jīng)驗(yàn)及成果進(jìn)行座談了解。 汪建強(qiáng)
