中國(guó)食品網(wǎng)

為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀

   2015-06-18 中國(guó)青年報(bào)2420
核心提示:6月13日一大早,雨過天晴的日壇公園提前沸騰了。由北京市農(nóng)業(yè)局主辦的以暢享農(nóng)業(yè)新生態(tài)、電商服務(wù)零距離為主題的大型公益活動(dòng)在

6月13日一大早,雨過天晴的日壇公園提前沸騰了。由北京市農(nóng)業(yè)局主辦的以“暢享農(nóng)業(yè)新生態(tài)、電商服務(wù)零距離”為主題的大型公益活動(dòng)在這里拉開帷幕,目的是借助電商時(shí)代的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),為北京優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城搭建平臺(tái)。

在北京市農(nóng)業(yè)局的精心組織之下,16家農(nóng)產(chǎn)品電商與20余家京郊農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭農(nóng)企會(huì)聚于此,新鮮蔬菜、陽臺(tái)菜園、盆栽蔬菜、蜂蜜以及五谷雜糧、山茶油等各色農(nóng)副產(chǎn)品一應(yīng)俱全,前來參觀購(gòu)買咨詢的市民絡(luò)繹不絕。

除了那些新鮮水靈、包裝精美的蔬菜水果讓人躍躍欲試,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的安全銷售倡議書和在倡議書承諾墻上按下的手印,更成了消費(fèi)者的定心丸。

農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入電商行列,以往最大的障礙在于信任和物流。在本次活動(dòng)中,電商企業(yè)代表宣讀農(nóng)產(chǎn)品電商安全銷售倡議書,莊嚴(yán)承諾并倡議嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),履行農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的質(zhì)量管理責(zé)任;嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)和使用管理,決不使用禁用農(nóng)藥、肥料,嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期要求,從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在最短的時(shí)間里把新鮮的蔬果送到消費(fèi)者家里也不再是問題。如今,隨著中國(guó)物流體系的完善,運(yùn)輸水平和能力都在大幅度的提高,為農(nóng)產(chǎn)品電商的快速發(fā)展提供了基礎(chǔ)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),除了購(gòu)買,市民朋友還可以通過“掃一掃”的方式,輕松添加這些涉農(nóng)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社的網(wǎng)店,日后可以通過電商渠道方便購(gòu)買心儀的京郊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

“已經(jīng)很久不去超市采購(gòu)糧油這些食品了。”從事IT行業(yè)的80后白領(lǐng)小林說,自己比較“宅”,工作又忙,這一兩年來生鮮糧油等食品都在網(wǎng)上買,“網(wǎng)上經(jīng)常有促銷活動(dòng),還包郵到家,省了自己扛米扛油,而且咱北京的大品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也放心。”小林說。在現(xiàn)場(chǎng),小林還參加了有獎(jiǎng)問答,獲贈(zèng)一本《暢想農(nóng)業(yè)新生態(tài)》的小冊(cè)子,“這可真是一本‘綠寶書’,北京的農(nóng)產(chǎn)品電商品牌全在這兒了,以后再想買什么,掃一掃應(yīng)有盡有”。

蔬菜里面挑骨頭 老字號(hào)品牌蔬菜插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀

在食品安全備受關(guān)注的今天,蔬菜作為老百姓餐桌上必不可少的食物,質(zhì)量怎么才能讓人放心呢?俗話說“眼見為實(shí)”。2014年,天安農(nóng)業(yè)邀請(qǐng)10名忠實(shí)顧客作為特約監(jiān)督員,走進(jìn)京郊美麗的“小湯山”蔬菜生產(chǎn)基地,參觀過蔬菜生產(chǎn)流程。劉雙紅阿姨作為熱心顧客,受邀成為天安農(nóng)業(yè)的首位特約監(jiān)督員。作為特約監(jiān)督員,劉阿姨一大早專程從市里趕到“小湯山”蔬菜基地,參觀蔬菜的種植過程。在基地,劉阿姨感受到了“小湯山”蔬菜的品質(zhì)保證和用心服務(wù)。她翹起大拇指說,“小湯山”蔬菜的質(zhì)量確實(shí)讓人放心。

有著30年蔬菜種植和管理經(jīng)驗(yàn)的“小湯山”蔬菜,是天安農(nóng)業(yè)旗下的蔬菜品牌,其前身是北京市農(nóng)業(yè)局組建的小湯山特菜基地,是全國(guó)最早的特種蔬菜種植基地。作為北京市著名商標(biāo),“小湯山”蔬菜現(xiàn)在已在全國(guó)擁有7800余畝生產(chǎn)基地,蔬菜品種多、品質(zhì)高、覆蓋廣,在北京150多家商超設(shè)有專柜,是北京市商超覆蓋率最大的蔬菜品牌。隨著入駐京東商城等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),“小湯山”蔬菜又贏得了很多新“粉絲”的厚愛。

近年隨著城市化的不斷加劇,標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化生產(chǎn)出來的食品幾乎壟斷了市民的餐桌,那些留在大家童年記憶里的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品幾乎無處可尋。而現(xiàn)在流行的農(nóng)產(chǎn)品電商重新勾起了大家對(duì)童年生活的回憶和對(duì)綠色生活的向往,只要鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),就可以借助網(wǎng)購(gòu)圓自己的生活夢(mèng)了。“小湯山”這樣的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品結(jié)緣互聯(lián)網(wǎng),可以說讓消費(fèi)者嘗到了“舌尖上的便利”。

更重要的是,電商渠道可以縮短流通環(huán)節(jié),防止農(nóng)產(chǎn)品層層加價(jià),給市民朋友帶來真正的實(shí)惠。不僅如此,農(nóng)產(chǎn)品電商還將會(huì)按照時(shí)節(jié)、時(shí)令對(duì)果蔬進(jìn)行分類、搭配,為群眾提供更直接、更多元化的選擇;同時(shí),可以按照市民的個(gè)人需要為客戶提前定制果蔬,針對(duì)客戶的身體健康情況因地制宜,提供更符合自己身體需要的搭配。目前,“小湯山”蔬菜針對(duì)一些社區(qū)的銷售更是做到了當(dāng)天網(wǎng)上下單、當(dāng)天采摘配送,插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,老字號(hào)品牌蔬菜的舞臺(tái)更大了。

開動(dòng)“基地→市場(chǎng)直通車” “皇城貨郎”主打文化牌

“好零食,不撒謊。”不光關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,更賦予它們文化的涵義和親情的滋味,這是“皇城貨郎”和消費(fèi)者溝通的獨(dú)特方式。

以打造“互聯(lián)網(wǎng)品質(zhì)零食領(lǐng)導(dǎo)品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo),北京利民恒華農(nóng)業(yè)科技有限公司投資建立的“皇城貨郎”電子商城,早在創(chuàng)建之初便找準(zhǔn)了自己的位置。在營(yíng)銷模式設(shè)計(jì)上,以“皇城貨郎”商城經(jīng)營(yíng)的特色干果、特色堅(jiān)果等北京特產(chǎn)為創(chuàng)意基點(diǎn),以文化創(chuàng)意為核心,以農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)轉(zhuǎn)化為最具文化品質(zhì)的旅游休閑食品為目標(biāo),陸續(xù)研發(fā)設(shè)計(jì)了3個(gè)系列90余種文化底蘊(yùn)厚重、具有北京旅游商品特質(zhì)、適合中外游客和市民消費(fèi)的旅游休閑食品,把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成為有溫度、有情感、有靈性、有文化內(nèi)涵、帶點(diǎn)小可愛的旅游休閑食品,讓游客、市民帶著好奇、帶著聯(lián)想、帶著感悟、帶著愉悅心情去購(gòu)買體驗(yàn)。

連董事長(zhǎng)張莉華都沒想到的是,在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域做了五六年的利民恒華,試水電商這么快就找到了感覺。僅僅一年時(shí)間,就以互聯(lián)網(wǎng)思維搶占了發(fā)展先機(jī)。

“別讓話梅了”是“皇城貨郎”為話梅銷售量身定做的一款設(shè)計(jì),主打的是情感牌,平時(shí)送給朋友,送給家人,寓意著大家之間應(yīng)該多一點(diǎn)溝通,多一些交流,別讓話沒了。

今年母親節(jié),北京自產(chǎn)的大棗在“皇城貨郎”火了一把,“棗啊”這個(gè)賣點(diǎn)恰好擊中了忙碌都市人的內(nèi)心:孝敬父母一定要早啊。在這次活動(dòng)中,除了寄去一袋袋飽滿的大棗,“皇城貨郎”還替消費(fèi)者把他們最想跟母親說的一句話寫在祝??ㄉ希B同一支康乃馨,在母親節(jié)當(dāng)天一起送到母親手中。此外,孩子們?cè)鲩L(zhǎng)智慧要“棗啊”,小夫妻甜甜蜜蜜要“棗啊”,不同等級(jí)的大棗,針對(duì)不同的人群銷售,“皇城貨郎”就是這樣貼心地一步步走進(jìn)消費(fèi)者的生活。

為什么現(xiàn)在老百姓吃東西都感覺不放心不安全,為什么以很低的價(jià)格從基地和廠商進(jìn)貨的食品到了消費(fèi)者手里價(jià)格會(huì)突然猛增?了解到消費(fèi)者的需求,“皇城貨郎”要做的就是開動(dòng)“基地→市場(chǎng)直通車”,讓北京乃至全國(guó)各地安全、優(yōu)質(zhì)、鮮活的農(nóng)產(chǎn)品通過電商這個(gè)綠色通道,直接送上千家萬戶百姓的餐桌。

華商街“花生小區(qū)” 開啟農(nóng)村電商和社區(qū)電商新模式

繼成功孵化“花生小區(qū)”社區(qū)電商服務(wù)站300余家后,2015年6月陜西省渭南市臨渭區(qū)10家“花生小區(qū)”智慧鄉(xiāng)村服務(wù)站落地運(yùn)營(yíng),這是北京市華商街電子商務(wù)服務(wù)有限公司在全國(guó)開出的首批“花生小區(qū)”智慧鄉(xiāng)村服務(wù)站。預(yù)計(jì)今年年底還將有3000家“花生小區(qū)”智慧鄉(xiāng)村服務(wù)站陸續(xù)落地開花。

華商街旗下“花生小區(qū)”的兩大核心業(yè)務(wù)是農(nóng)村電商和社區(qū)電商,通過自主開發(fā)的APP和網(wǎng)站等,為農(nóng)村和社區(qū)百姓提供網(wǎng)上代購(gòu)、收發(fā)快遞、代賣農(nóng)特產(chǎn)、代買百貨、屬地送貨等服務(wù),開啟農(nóng)村電商和社區(qū)電商新模式。最讓人欣喜的是,“花生小區(qū)”能讓一家傳統(tǒng)小店收入翻番,店主小崔已經(jīng)親身感受到了電商時(shí)代帶給自己的商機(jī)。

房山區(qū)琉璃河的店主小崔,高中畢業(yè)在外打了幾年工,結(jié)婚生子后就留在村里開起了小商店,主要經(jīng)營(yíng)附近老百姓柴米油鹽醬醋茶這些日用品,月收入也就1000多元。去年,經(jīng)鎮(zhèn)政府推薦,和華商街“花生小區(qū)”合作以后。從此,小商店的生意越來越好,收入翻了一番還多?,F(xiàn)在店里可以為村里百姓提供繳手機(jī)話費(fèi)、寬帶費(fèi)等便民服務(wù);可以代賣衣服鞋帽、小家電、農(nóng)資農(nóng)具等百貨;還可以代賣農(nóng)特產(chǎn)品和屬地送貨等。

原來村里人買了東西只能自己去鎮(zhèn)上取,這下村里的貨全部都可以送到“花生小區(qū)”來,店里頓時(shí)變得絡(luò)繹不絕起來,店里早晚簡(jiǎn)直成了村里的俱樂部,來店里的人比以前多了好多,眼看著小崔也成了村里的紅人。前幾天二叔從“花生小區(qū)”買了個(gè)噴霧器,小崔發(fā)現(xiàn)和自己家去年在鎮(zhèn)上買的一模一樣卻便宜十幾塊錢。電商平臺(tái)真正讓農(nóng)村和社區(qū)感受到了便捷和實(shí)惠。

80后海歸京郊當(dāng)農(nóng)民 以蟲治蟲、以菌治菌種菜數(shù)十種

自然樂章農(nóng)莊由留法6年獲雙碩士學(xué)位北京80后草根王冕,歷經(jīng)3年修道式地歷練后創(chuàng)建。自然樂章農(nóng)莊完全以蟲治蟲、以菌治菌的生物防治方式種植40余種果蔬,百分之百無農(nóng)藥、化肥、激素。

百分之百無農(nóng)藥、化肥、激素,尤其百分之百無農(nóng)藥在國(guó)內(nèi)幾乎是一件不可能的事。事實(shí)上,大多數(shù)人第一反應(yīng)是不相信。因?yàn)檫@事太難了!生物防治在國(guó)外已經(jīng)有很成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,但在國(guó)內(nèi)卻處于剛剛起步階段,王冕為此付出了慘痛代價(jià),幾經(jīng)絕產(chǎn)、減產(chǎn),幾乎破產(chǎn),一度被圈內(nèi)傳笑為“傻子”,仍偏執(zhí)狂式地堅(jiān)持。最終憑自己的天賦與堅(jiān)持,在國(guó)內(nèi)外專家的幫助下,通過用天敵昆蟲、微生物等生物防治控制病蟲害,拒絕一切農(nóng)藥;用EM菌發(fā)酵農(nóng)家肥,拒絕化肥;用蜜蜂雄蜂給作物授粉,拒絕激素授粉;精耕細(xì)作,拒絕一切促生長(zhǎng)、膨大的激素。最終嚴(yán)格實(shí)現(xiàn)了無農(nóng)藥、化肥、激素。種出來的草莓,咬一口,讓人感動(dòng)!種出來的蔬菜,吃過一段時(shí)間的會(huì)員都表示:真的回不去了。

自然樂章農(nóng)莊是北京農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)科院授牌生物防治示范園,擁有自己的天敵工場(chǎng),自行規(guī)?;庇喾N天敵昆蟲。為了讓消費(fèi)者不再半信半疑,明明白白地消費(fèi),自然樂章農(nóng)莊每月舉辦一次消費(fèi)者親自參與的隨機(jī)抽樣、親自送檢活動(dòng),所有費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān)。市民可以關(guān)注自然樂章農(nóng)莊的微信公眾號(hào)zryz8848,報(bào)名成為觀察員,親自參與見證百分之百農(nóng)藥零殘留。

 
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