6月18日,記者從賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,隨著端午節(jié)的臨近,該局對(duì)轄區(qū)寧夏麥爾樂食品公司、銀川愛里食品公司、寧夏樂口福食品公司、銀川銀豐食品公司生產(chǎn)的粽子進(jìn)行抽樣送檢,經(jīng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢驗(yàn),所抽取樣品全部合格,合格率100%。
據(jù)了解,檢測(cè)項(xiàng)目包括鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計(jì)數(shù)等,經(jīng)檢測(cè)全部合格。在此提醒消費(fèi)者,購(gòu)買粽子時(shí)應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng),選購(gòu)“QS”標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)齊全的粽子。(記者 馬哲)