今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”，從現(xiàn)在起至7月2日，云南全省各州市食品安全辦、省級(jí)有關(guān)部門將開(kāi)展食品安全科普宣教活動(dòng)。
昨日，省工信委在我省第一批獲得食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證企業(yè)——玉林泉酒業(yè)有限公司舉辦“食品安全深度行”公眾開(kāi)放日活動(dòng)，并對(duì)省內(nèi)各大食品企業(yè)進(jìn)行誠(chéng)信體系現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，邀請(qǐng)消費(fèi)者和媒體記者實(shí)地參觀、監(jiān)督。
來(lái)自省工信委的數(shù)據(jù)顯示，2014年，我省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成增加值1482.91億元，同比增長(zhǎng)10%，比全省規(guī)模以上工業(yè)增加值增速7.3%高2.7個(gè)百分點(diǎn)。其中，酒、飲料和精制茶制造業(yè)完成增加值92.51億元，同比增長(zhǎng)19%。
省工信委食品藥品工業(yè)處副處長(zhǎng)周建新表示，目前已經(jīng)在乳制品、肉類食品、調(diào)味品、酒、制糖和飲料行業(yè)開(kāi)展2批誠(chéng)信試點(diǎn)工作。第一批試點(diǎn)企業(yè)已經(jīng)完成，我省已有12戶食品工業(yè)企業(yè)獲得了食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)。其中玉林泉酒業(yè)、昆明雪蘭牛奶等龍頭企業(yè)也率先獲得了誠(chéng)信管理體系認(rèn)證證書(shū)。第二批試點(diǎn)企業(yè)正在有序開(kāi)展，云南理世實(shí)業(yè)集團(tuán)、云南東恒經(jīng)貿(mào)集團(tuán)和云南下關(guān)沱茶集團(tuán)推進(jìn)較好，其他試點(diǎn)企業(yè)有待加強(qiáng)。
根據(jù)安排，今年繼續(xù)將食品安全工作納入工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量推進(jìn)工作，食品企業(yè)必須承諾和開(kāi)展食品安全保障工作。對(duì)出現(xiàn)食品安全事故的企業(yè)采取一票否決制，取消3年內(nèi)（含當(dāng)年）的項(xiàng)目扶持。并將企業(yè)跨越發(fā)展、技術(shù)改造、企業(yè)技術(shù)中心評(píng)審認(rèn)定等項(xiàng)目扶持資金申報(bào)與食品安全工作掛鉤，同等條件下，優(yōu)先支持通過(guò)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)評(píng)價(jià)的企業(yè)。
此外，省政府對(duì)于誠(chéng)信體系建設(shè)工作也非常重視，省食安辦制訂的《云南省食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》也提出，用3-5年時(shí)間，通過(guò)在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖，食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)、全產(chǎn)業(yè)鏈推行誠(chéng)信體系建設(shè)，逐步建立起以企業(yè)主體責(zé)任為基礎(chǔ)、社會(huì)監(jiān)督為約束、誠(chéng)信效果可評(píng)價(jià)、誠(chéng)信獎(jiǎng)懲有制度的食品行業(yè)誠(chéng)信體系。“這意味著下一步，不僅在全省食品工業(yè)企業(yè)加大力度推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)工作，還要在食品全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)。”周建新表示。（云南信息報(bào)記者 李婧）
