今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”，從現(xiàn)在起至7月2日，云南全省各州市食品安全辦、省級有關(guān)部門將開展食品安全科普宣教活動。

 

    昨日，省工信委在我省第一批獲得食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認證企業(yè)——玉林泉酒業(yè)有限公司舉辦“食品安全深度行”公眾開放日活動，并對省內(nèi)各大食品企業(yè)進行誠信體系現(xiàn)場培訓(xùn)，邀請消費者和媒體記者實地參觀、監(jiān)督。

 

    來自省工信委的數(shù)據(jù)顯示，2014年，我省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成增加值1482.91億元，同比增長10%，比全省規(guī)模以上工業(yè)增加值增速7.3%高2.7個百分點。其中，酒、飲料和精制茶制造業(yè)完成增加值92.51億元，同比增長19%。

 

    省工信委食品藥品工業(yè)處副處長周建新表示，目前已經(jīng)在乳制品、肉類食品、調(diào)味品、酒、制糖和飲料行業(yè)開展2批誠信試點工作。第一批試點企業(yè)已經(jīng)完成，我省已有12戶食品工業(yè)企業(yè)獲得了食品工業(yè)企業(yè)誠信體系評價。其中玉林泉酒業(yè)、昆明雪蘭牛奶等龍頭企業(yè)也率先獲得了誠信管理體系認證證書。第二批試點企業(yè)正在有序開展，云南理世實業(yè)集團、云南東恒經(jīng)貿(mào)集團和云南下關(guān)沱茶集團推進較好，其他試點企業(yè)有待加強。

 

    根據(jù)安排，今年繼續(xù)將食品安全工作納入工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量推進工作，食品企業(yè)必須承諾和開展食品安全保障工作。對出現(xiàn)食品安全事故的企業(yè)采取一票否決制，取消3年內(nèi)（含當(dāng)年）的項目扶持。并將企業(yè)跨越發(fā)展、技術(shù)改造、企業(yè)技術(shù)中心評審認定等項目扶持資金申報與食品安全工作掛鉤，同等條件下，優(yōu)先支持通過食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)評價的企業(yè)。

 

    此外，省政府對于誠信體系建設(shè)工作也非常重視，省食安辦制訂的《云南省食品行業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》也提出，用3-5年時間，通過在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖，食品生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)、全產(chǎn)業(yè)鏈推行誠信體系建設(shè)，逐步建立起以企業(yè)主體責(zé)任為基礎(chǔ)、社會監(jiān)督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品行業(yè)誠信體系。“這意味著下一步，不僅在全省食品工業(yè)企業(yè)加大力度推進誠信體系建設(shè)工作，還要在食品全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈推進。”周建新表示。（云南信息報記者 李婧）