新華網(wǎng)臺北６月２５日電（記者何自力 李慧穎）１９８４年第一家進(jìn)軍臺灣的外資速食業(yè)者麥當(dāng)勞，日前宣布總公司決定：在臺灣尋求授權(quán)發(fā)展伙伴，將３４５家直營門市整體“讓售”，保守估計約１５０億（新臺幣，下同）。此間媒體稱：“這是臺灣餐飲服務(wù)業(yè)今年最大的地震”。
麥當(dāng)勞進(jìn)入臺灣市場這３１年來，一直穩(wěn)居連鎖餐飲業(yè)龍頭寶座，臺灣曾是全球麥當(dāng)勞的前十大獲利市場。目前麥當(dāng)勞在臺灣有４１３家店，員工人數(shù)約１８０００人。
有分析指出，麥當(dāng)勞在臺灣尋求授權(quán)發(fā)展，究其根本，是食安風(fēng)暴、營運(yùn)成本高漲、外部競爭激烈、餐飲價格僵固等四個問題，逼得麥當(dāng)勞總部不得不出走。
臺灣經(jīng)濟(jì)研究院景氣預(yù)測中心主任孫明德認(rèn)為，臺灣市場已呈飽和狀態(tài)，這應(yīng)該是產(chǎn)品老化的麥當(dāng)勞調(diào)整全球資源配置的戰(zhàn)略布局之一。他指出，麥當(dāng)勞可以仿效便利超商７－１１、肯德基或ＳＵＢＷＡＹ等方式，不用負(fù)擔(dān)人事、店租成本，改以授權(quán)加盟的方式經(jīng)營，賺得可能比現(xiàn)在多。
