時下正是荔枝上市季節(jié)，不僅在市場能見到荔枝被搶購的場面，網(wǎng)上新鮮荔枝也成為網(wǎng)民爭先下單的“香餑餑”。網(wǎng)上預(yù)售訂單的接踵而至，讓博羅縣龍華鎮(zhèn)山前荔枝專業(yè)合作社社長黃光明不禁感嘆：“荔枝還在枝頭，就已經(jīng)賣完了。這‘互聯(lián)網(wǎng)+’的魅力還真大!”
今年全國兩會提出“‘互聯(lián)網(wǎng)+’行動計劃”，全國上下正在謀劃推動新一代信息技術(shù)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)跨界融合。農(nóng)業(yè)是“‘互聯(lián)網(wǎng)+’行動計劃”的核心領(lǐng)域之一，而后者是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展升級版的“利器”。今年市“兩會”期間，市人大代表、市政協(xié)委員也熱議這一話題。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，我市就“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式進行了探索。目前，我市“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”有何亮點?亟待怎樣的發(fā)展?《惠州日報》記者帶您一起梳理。
新氣象
農(nóng)產(chǎn)品“觸電”收獲大量網(wǎng)上訂單
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代來臨，我市一些農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社和農(nóng)戶陸續(xù)試水網(wǎng)售農(nóng)產(chǎn)品，而且不少嘗到了甜頭。
◆銷路寬了
荔枝龍眼搭上電商快車賣得好
5月，博羅荔枝銷售迎來利好消息：該縣部分荔枝專業(yè)合作社與電商企業(yè)簽訂了荔枝電商預(yù)售協(xié)議。博羅優(yōu)質(zhì)荔枝電商銷售活動預(yù)計網(wǎng)售額約800萬元。
阿里巴巴、中糧我買網(wǎng)、一號店、廣東十記果業(yè)有限公司等電商企業(yè)的進駐，進一步拓寬了該縣農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，實現(xiàn)農(nóng)戶、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和電商多贏。第一次接觸電商的黃光明說，電商很神奇，能讓荔枝賣得更遠。“減少中間流通環(huán)節(jié)，讓農(nóng)民受惠，消費者受益。”如今，在阿里巴巴、京東等網(wǎng)頁上，顧客們紛紛下單預(yù)定。
選果、加循環(huán)冰、包裝……在惠東縣多祝鎮(zhèn)，惠州市四季鮮綠色食品有限公司一片繁忙景象。6月1日起，該公司開始網(wǎng)上銷售新鮮荔枝。本地新上市的荔枝妃子笑每天銷往全國各地400多件(每件重2.5公斤)，多的時候達500多件。目前，該公司已獲得2.5萬件訂單，預(yù)計總訂單超過3萬件。到桂味和糯米糍上市時，預(yù)計每天可銷售兩三千件。
在惠陽區(qū)，惠大種養(yǎng)合作聯(lián)社今年繼續(xù)在網(wǎng)上賣荔枝。今年渠道比去年多了許多，有順豐優(yōu)選、微商城、淘寶、荔枝商城、各大衛(wèi)視電視購物頻道等?；荽蠓N養(yǎng)合作聯(lián)社負責人李運雄保守估計，今年荔枝網(wǎng)上銷量要比去年的15噸翻幾番，預(yù)計可達到100噸以上。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人介紹，去年我市荔枝、龍眼銷售借助互聯(lián)網(wǎng)可謂火了一把?；荽蠓N養(yǎng)合作聯(lián)社去年首次嘗試網(wǎng)上銷售荔枝之后，惠陽、惠東、博羅等地不少企業(yè)也開始運作農(nóng)產(chǎn)品電商。
為推進我市農(nóng)產(chǎn)品電商銷售，去年我市成功舉辦了惠州市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式暨農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)推介會，累計組織30多家農(nóng)業(yè)企業(yè)與電商企業(yè)合作對接。同時，市農(nóng)業(yè)部門積極聯(lián)手順豐快遞等企業(yè)，推進我市荔枝、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售。
◆銷路遠了
“觸電”讓惠州梅菜走進泰國
歷時13年的經(jīng)營，惠州市飛業(yè)農(nóng)產(chǎn)品有限公司從當年 “一名農(nóng)婦加一把菜刀”的梅菜加工場搖身變?yōu)檎嫉?000多平方米的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。
轉(zhuǎn)型升級后的企業(yè)不只滿足于以往的銷售模式。“農(nóng)產(chǎn)品做得再好，不宣傳也沒用，不能閉門造車。”從2013年開始，該公司銷售部負責人譚慧萍就開始試水網(wǎng)絡(luò)營銷。
“去年，梅菜網(wǎng)售業(yè)績100多萬元，占公司年營業(yè)額的20%。”譚慧萍算了筆賬：公司現(xiàn)有門市三家，每年工人薪酬加租金要20多萬元;建立網(wǎng)站費用才一萬多元，網(wǎng)站運營費用每年不超過1000元。
“觸電”帶來的效益不僅僅是賺錢，更是為企業(yè)產(chǎn)品打開了更廣闊的銷路。譚慧萍說：“我們的產(chǎn)品不僅賣到湖南、海南等多個省份，還走出國門，賣到泰國。”
為帶動更多村民種糧致富，去年年初，龍門縣惠興水稻專業(yè)合作社負責人李慧文將合作社的產(chǎn)品推上電子商務(wù)發(fā)展平臺，并獲得月銷量1700多包的好成績。“當時只針對廣州市區(qū)。”李慧文說，雖然受到區(qū)域限制，但這次嘗試的成果給她打了一劑強心針，堅定了她發(fā)展電商的信心。
◆銷量大了
自制魚干網(wǎng)上賣供不應(yīng)求
“多虧輝仔的微店幫我接單，我不用擔心魚干的銷售問題了。”大亞灣區(qū)澳頭街道金門塘村村民蘇佛帶也嘗到了電商銷售的甜頭。以前，他曬制的魚干都是自家吃，或送給朋友。自從村“第一書記”黎文輝把他的魚干制品推到微店上后，越來越多顧客訂購他的魚干制品。
在這個傳統(tǒng)的漁村，漁民們對曬制海鮮干貨都有獨特的手法，制作的海鮮干貨特別香，吃起來口感也特別好。因為缺乏銷售平臺，多數(shù)產(chǎn)品只在本地熟人圈子內(nèi)銷售。為拓寬銷售渠道，黎文輝在微信商城開起了“金門塘純天然海魚干”微信網(wǎng)店，并不斷在朋友圈、QQ群發(fā)布銷售信息，做起了特色海產(chǎn)品的 “銷售員”。截至目前，該微信網(wǎng)店共接受電話、網(wǎng)上訂單130多筆，銷售額近3萬元，主打產(chǎn)品為蝦干、笠魚干，供不應(yīng)求。
困境與對策
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”需破解哪些難題
可以肯定地說，“互聯(lián)網(wǎng)+”給農(nóng)村和農(nóng)業(yè)帶來了新氣象。那么在摸索中前行的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”又遇到了哪些問題?
關(guān)鍵詞 物流
物流成本是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”軟肋
說起“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的難處，市飛業(yè)農(nóng)產(chǎn)品有限公司負責人譚慧萍直言，物流成本是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的軟肋。“農(nóng)產(chǎn)品賺頭小，產(chǎn)品又重，大多是走批發(fā)。若快遞運送，運費就把利潤搭進去了。”這就是譚慧萍一開始在淘寶開店失敗的原因，梅菜網(wǎng)絡(luò)銷售只有走大批量物流運輸，才能降低運輸成本。
無獨有偶，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)廣東海納農(nóng)業(yè)有限公司也碰到了和市飛業(yè)農(nóng)產(chǎn)品有限公司一樣的難處。
該公司電商部經(jīng)理曾權(quán)輝告訴記者，該公司早在2013年7月就在“我買網(wǎng)”經(jīng)營網(wǎng)上銷售有機米業(yè)務(wù)，但因物流成本太高，最終還是鎩羽而歸，停止了這筆買賣。
“在這個過程中，我們還發(fā)現(xiàn)線上和線下的產(chǎn)品經(jīng)常因為價格而打架。”曾權(quán)輝說，線上有“雙十一”和“雙十二”的促銷狂歡節(jié)，產(chǎn)品價格一度低于線下門店經(jīng)銷商的銷售價格，讓不少經(jīng)銷商頗有怨言。
對于這一點，曾權(quán)輝說，該公司準備研制專供網(wǎng)銷的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，從而曲線解決物流成本問題。今年6月，該公司重振旗鼓，準備新一輪“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的銷售大戰(zhàn)。
“這次我們跟淘寶合作，開展眾籌種植有機米業(yè)務(wù)。”曾權(quán)輝介紹說，每個人只要用500元認購一分有機稻田(約66.7平方米)，在今年晚稻種植收成后，就可以在“自家田地”里收獲40斤有機精米，還有定制包裝禮盒(10斤裝)，產(chǎn)品直接配送到家門口。同時，在水稻種植過程中，顧客可以24小時通過網(wǎng)絡(luò)檢測“自家有機米田地”里水稻的種植情況(晚上有紫外線監(jiān)測)。
“通過網(wǎng)絡(luò)開展‘一分良田’認購項目，讓顧客過一把農(nóng)夫癮。”曾權(quán)輝分析說，這把“農(nóng)夫癮”還不貴，因為市面上該公司賣的10斤裝有機米要128元，40斤有機米算起來就要512元，“一分良田”所花費的500元比自己去超市買的產(chǎn)品還便宜。
關(guān)鍵詞 保鮮
新鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)售需解決保鮮難題
網(wǎng)售新鮮農(nóng)產(chǎn)品，需要保鮮技術(shù)的支持。為有效破解荔枝保鮮困局，從去年開始，在果園里將荔枝收上來后，四季鮮公司先進行預(yù)冷，然后實行小包定重(每箱5斤)密封處理，并在密封箱內(nèi)加入一袋循環(huán)冰(該冰有效冰凍72小時，且可以循環(huán)利用)。最后通過快遞公司采取空運等形式，將荔枝送到訂購者手中。
廣東十記果業(yè)有限公司運營經(jīng)理卞藝文說，網(wǎng)售新鮮農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和品質(zhì)很關(guān)鍵。在荔枝網(wǎng)上預(yù)售前，博羅縣水果辦和廣東十記果業(yè)有限公司先后多次考察了博羅的荔枝。博羅縣水果辦為幫助解決荔枝冰凍保鮮問題，還特意跑了幾個月聯(lián)系菜場的冷庫。
今年，惠大種養(yǎng)合作聯(lián)社繼續(xù)與順豐速運合作，冷鏈物流快遞新鮮鎮(zhèn)隆荔枝。“去年經(jīng)驗不足，荔枝新鮮采摘后馬上放入冰袋包裝運輸，但荔枝本身溫度較高，冰袋作用不大，到達部分較遠的地方時，荔枝已經(jīng)不新鮮了，又得重新免費發(fā)貨。”李運雄說，今年要改進發(fā)貨流程，新鮮荔枝采摘后放入冷庫5個小時后，再放入冰袋包裝發(fā)往全國各地，這樣荔枝到達客戶手上也能保持新鮮度。
市政協(xié)委員、廣東卓凡律師事務(wù)所主任楊擇郡表示，我市應(yīng)改進新鮮物流技術(shù)，開辟暢通的物流渠道，保證將新鮮農(nóng)產(chǎn)品送到消費者面前。同時，政府部門應(yīng)完善監(jiān)管機制，針對規(guī)范服務(wù)平臺的重點、難點、熱點及風險問題，完善監(jiān)管機制。
關(guān)鍵詞 宣傳
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)售需更大的展示宣傳平臺
在博羅縣湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)新圍村，博羅縣湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)金樺葡萄種植專業(yè)合作社相關(guān)負責人許恩波的葡萄園面積近400畝，是廣東省最大的葡萄種植基地。今年是他的葡萄第二年掛果迎客。去年，很多游人都到該園采摘葡萄，并留下了他的聯(lián)系方式。
隨著微信流行，他的微信朋友圈里就有了眾多的葡萄愛好者。今年，葡萄接近成熟時，他就忙著拍照、寫文字，在朋友圈曬葡萄的長勢，釣足了粉絲們的胃口。6月1日，葡萄園正式開園迎客。消息一出，立刻迎來了游人的點贊，還引起大家的轉(zhuǎn)發(fā)。這樣，金樺葡萄成熟的消息一下子就傳開了，還未開園就有200多游人預(yù)訂。
首次試水簡易電商，就收到了這樣的效果，許恩波很開心。但是，他知道這只是一種小嘗試，真正的電商并不是這么簡單。他說：“僅宣傳而言，我靠的是微信朋友圈，沒有更好、更大的平臺。在網(wǎng)上營銷方面我們也沒有經(jīng)驗。”于是，他計劃與有經(jīng)驗的電商經(jīng)營人合作。
在博羅縣龍華鎮(zhèn)柳村村山前村民小組收購荔枝的惠州一電商企業(yè)采購負責人黃先生今年首次接觸荔枝鮮售工作。他說，盡管山前荔枝在惠州的知名度頗高，但是在網(wǎng)店門戶上搜索，基本沒有山前荔枝的影子。沒有知名度，網(wǎng)售就沒競爭力，這需要在網(wǎng)上加大宣傳，而且這不是一天兩天的事，需要很大的資金投入。他說：“今年是趕不及了。只能通過貼牌發(fā)貨這一捷徑了。”從長遠來看，楊擇郡認為：“我們可以借鑒褚時健的褚橙、柳傳志的柳桃、甘肅的花牛蘋果為惠州特色農(nóng)產(chǎn)品做品牌包裝，再依靠電商的信息傳播能力，拓寬農(nóng)產(chǎn)品宣傳渠道，進而延伸農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。”
博羅縣網(wǎng)商協(xié)會會長駱小亮介紹，目前，我市農(nóng)村電商正在起步。盡管時下微店很流行，但大多數(shù)人的宣傳平臺是朋友圈，這還遠遠不夠。大平臺的宣傳和展示需要資金、技術(shù)和人才支撐。“要搶占各大網(wǎng)站的頭條或顯眼的位置，就得將很大一部分資金用于網(wǎng)絡(luò)宣傳。”
關(guān)鍵詞 培訓
發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”需培訓農(nóng)民
電商需要知識和技術(shù)。“‘互聯(lián)網(wǎng)+漁產(chǎn)品’的網(wǎng)絡(luò)銷售模式帶來的經(jīng)濟效益非?？捎^，但因為大部分漁民的文化水平不高，又不愿意學習，網(wǎng)絡(luò)銷售模式還沒有得到普及，漁民無法普遍受益。”談起漁民開微商遇到的困難，黎文輝這樣說。
黃光明認為，做好農(nóng)村電商光靠農(nóng)民并不現(xiàn)實。拿他們合作社舉例，成員多是地道的農(nóng)民，且年紀比較大，很多連上網(wǎng)打字都不會，更不要說發(fā)布消息、開網(wǎng)店了?；葜菔型d科技有限公司總經(jīng)理、中國微信營銷協(xié)會首席講師米高認為，我市每個村都配備了大學生村官，他們的文化水平比較高，接受新鮮事物的能力比較強。可以發(fā)揮這一批人的力量，在農(nóng)村推廣電商。
對于農(nóng)村電商而言，單兵作戰(zhàn)在資金和技術(shù)上是一個問題，需要抱團發(fā)展或者依靠行業(yè)協(xié)會。
惠城區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長徐海亮說，目前，惠城區(qū)不少農(nóng)業(yè)企業(yè)有意愿嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的銷售模式，不少企業(yè)已經(jīng)著手研發(fā)相關(guān)軟件和整合隊伍。“但農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售，大部分都存在保鮮和物流配送運輸成本等問題的限制。我們需要一個行業(yè)協(xié)會或者龍頭企業(yè)來牽頭解決這些問題。”
徐海亮分析說，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷后的配送問題，就不可能讓一家家企業(yè)自己去開展。“就像蔬菜種植企業(yè)，網(wǎng)銷到貨后，怎樣配送進小區(qū)、進千家萬戶，則需要一個在這個方面很有經(jīng)驗且規(guī)模比較大的企業(yè)來打通網(wǎng)銷的最后這一環(huán)節(jié)。”
延伸閱讀
我市擬引進建設(shè)“農(nóng)村淘寶”項目
去年10月，阿里巴巴集團發(fā)布了 “千縣萬村”計劃，宣布將在未來3～5年之內(nèi)，投資100億元，建設(shè)一個覆蓋1000個縣、10萬個行政村的農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)體系，最終實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟的互聯(lián)網(wǎng)化。目前，我省已經(jīng)和阿里巴巴集團簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，我市惠東縣、龍門縣和博羅縣成為試點。以此為契機，市農(nóng)業(yè)局在我市農(nóng)產(chǎn)品進城和農(nóng)民網(wǎng)購方面進行了積極推進，做了大量先行探索工作。
記者了解到，今年4月份，市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合市經(jīng)信局赴梅州興寧調(diào)研農(nóng)村淘寶項目,推進我市農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展。“引進建設(shè)‘農(nóng)村淘寶’項目是我市搭建農(nóng)村電商服務(wù)平臺的一項具體工作，也是推進我市農(nóng)村電子商務(wù)應(yīng)用的有效抓手。”市農(nóng)業(yè)局副局長邱蘭英表示，接下來，該局將結(jié)合省農(nóng)業(yè)信息化示范市建設(shè)，有效整合資源，積極引導(dǎo)，采取試點推動農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展。
統(tǒng)籌 本報記者賀小山
采寫 本報記者賀小山 魏怡蘭袁 暢 李燕文 賴金朗 歐陽德輝謝菁菁 黃宇翔 黃尉宏
