東南網(wǎng)漳州7月18日訊（通訊員 顏文卿 本網(wǎng)記者 陳志遠）2015年1-6月，漳州檢驗檢疫局累計檢驗放行供香港食品農(nóng)產(chǎn)品817批、4358萬美元。所有供港食品農(nóng)產(chǎn)品均符合香港《規(guī)例》要求，未被港方通報檢出不合格，產(chǎn)品合格率達到100%。
漳州是供港食品農(nóng)產(chǎn)品重要基地，每年出口香港食品農(nóng)產(chǎn)品近億萬美元。香港《規(guī)例》于2014年8月1日正式實施后，漳州檢驗檢疫局積極做好應(yīng)對工作，采取多項措施確保供港食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
密切關(guān)注香港《規(guī)例》實施動態(tài)，加強標準法規(guī)及風險預(yù)警信息收集，通過微信、短信及時告知企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)按照《規(guī)例》要求進行生產(chǎn)，確保出口食品農(nóng)產(chǎn)品符合香港要求。
加強風險監(jiān)控及疫情監(jiān)測，重點做好蔬菜、水產(chǎn)品等供港食品中農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控，定期開展禽流感疫情調(diào)查，根據(jù)風險監(jiān)控及疫情監(jiān)測結(jié)果采取相應(yīng)風險管理措施，及時消除質(zhì)量安全隱患。
同時，加強質(zhì)量安全把關(guān)，重點做好種植養(yǎng)殖基地源頭管理，規(guī)范農(nóng)獸藥投入使用管理，同時健全過程管控，嚴格食品添加劑使用報備管理，嚴查非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑情況，不定期開展供港食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
此外，加強對企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓，組織企業(yè)開展《規(guī)例》專題宣貫培訓，指導(dǎo)企業(yè)做好原輔料把關(guān)驗收、加工過程管控、產(chǎn)品出廠檢驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全控制，幫助企業(yè)建立健全供港食品質(zhì)量安全管理體系，提高企業(yè)自檢自控水平。
