齊魯網9月9日訊 (淄博臺 王守鵬)近日,淄博市民耿女士從一水產批發(fā)市場買了一些活蝦,讓耿女士意想不到的是,這些活蝦煮熟之后竟然散發(fā)出一種怪怪的柴油味。這到底是怎么回事呢?
據(jù)山東廣播電視臺生活廣播《民生早班車》報道,記者在耿女士家的冰箱里看到,里面裝滿了剛從市場上買回的蝦。耿女士說,當時購買這些活蝦時,沒覺得有什么不對勁。可是當把這些活蝦煮熟后端上餐桌時,他們全家人都覺得這蝦的味道有點怪:“然后一嘗,扒開第一個蝦的時候,就有一股濃濃的柴油味。當時就覺得不對勁。”
耿女士說,這些蝦大人都吃著不放心,她就更不敢給孩子吃了?;钗r煮熟后散發(fā)柴油味,這種蹊蹺事能算正常嗎?記者也咨詢了營養(yǎng)專家:“這些蝦是加了東西了,加了東西,不是蝦的腥味啊,它就是變質的話,是臭味也不是這個味道。”
到底加的是不是柴油,還需要權威部門的檢測。記者也在市場上調查了一圈,買到類似柴油蝦的市民還不算少。而對此水產經銷商們的說法也是各異:“這個情況是屬于在泥里弄蝦的時候,蝦被污染了。柴油味就是出蝦的時候,捕蝦的把柴油灑了,在所難免,那個船一晃蕩,把那柴油潑出來了。
那么真實情況真的是這樣嗎?淄博市水產品質量檢驗中心的杜文華表示,其實水產在蝦里柴油能給蝦提神,以此來增加賣相:”就是說,為了看著蝦的成活率比較高一些,他們會使用柴油什么的,只要點上一滴,這個蝦游動的頻率特別高。市民去買的時候,消費者一看,這些蝦游動特別強,看來是鮮活程度特別高。“
對此業(yè)內人士提醒市民,通常情況下雖然活蝦比死蝦好,但也不能盲目認為活蹦亂跳的蝦就一定好,買活蝦時應該先聞一聞,一旦買到有異味的活蝦最好不要吃,以免對身體造成危害。