商報訊 （首席記者 金奉乾 實習生 王珊珊） 昨日，省食品安全委員會辦公室印發(fā)通知，決定從今年10月1日起在全省范圍內(nèi)施行《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法（試行）》。《管理辦法》要求，我省將對食品小作坊和食品攤販實行登記管理，對符合規(guī)定條件的食品小作坊和食品攤販核發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》，禁止食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營10類食品。
《管理辦法》要求，我省將對食品小作坊和食品攤販實行登記管理，縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門負責本轄區(qū)食品小作坊和食品攤販的登記工作，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和街道辦事處應(yīng)在劃定的場地設(shè)置標示牌，公示食品攤販管理制度，并為食品攤販經(jīng)營場地提供必要的基本衛(wèi)生設(shè)施。
《管理辦法》要求，禁止食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營10類食品：用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品；用無標簽、標注虛假生產(chǎn)日期（保質(zhì)期）或者超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品；超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的食品；腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；未按規(guī)定進行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類及其制品；被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；無標簽、標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品；國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
