山東泰安澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)出售病死牛？官方怎么回應(yīng)
官方：2013年后澳亞沒(méi)再賣(mài)病死牛 部分牛因產(chǎn)量低被淘汰，牛均有檢疫證明
近日，有媒體報(bào)道山東泰安肥城市邊院鎮(zhèn)泰安澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：澳亞牧場(chǎng)）出售病死牛，牛肉已流向餐桌。而在2013年，該公司就曾因違規(guī)出售病死牛被調(diào)查，30多人被判刑。8日，肥城市連夜成立工作組調(diào)查。9日，肥城市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，目前該公司病死牛嚴(yán)格按照檢驗(yàn)檢疫規(guī)定處理，并有畜牧部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證書(shū)，2013年之后沒(méi)有病死牛流入餐桌問(wèn)題。
齊魯晚報(bào)記者 王世騰 趙興超
澳亞牧場(chǎng)：
淘汰牛不等于病死牛
9日上午，在位于肥城市邊院鎮(zhèn)張嶺村北的澳亞牧場(chǎng)旁，養(yǎng)殖區(qū)及周邊村村民介紹，牧場(chǎng)每個(gè)月都會(huì)淘汰產(chǎn)量低的牛，但這些牛并不等于病死牛，也未流向市民餐桌。
在澳亞牧場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)門(mén)口，十幾輛來(lái)自周邊地市的大型貨車(chē)，正通過(guò)消毒水池向廠區(qū)內(nèi)運(yùn)送玉米秸稈。對(duì)于澳亞牧場(chǎng)被爆出售病死牛一事，已經(jīng)為該廠運(yùn)送秸稈三年多的濟(jì)寧司機(jī)李先生說(shuō)，他沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，他見(jiàn)過(guò)牧場(chǎng)向外運(yùn)送淘汰牛，都是活牛，很少見(jiàn)到死牛。“原來(lái)聽(tīng)說(shuō)兩三年前因?yàn)槌鍪鄄∷琅３鲞^(guò)事，還牽連了不少人，打那以后廠子往外運(yùn)送淘汰牛都有正規(guī)檢驗(yàn)檢疫。”
距離澳亞牧場(chǎng)不足兩公里的張嶺村村民張先生，曾在澳亞牧場(chǎng)當(dāng)工人。他介紹，幾年前牧場(chǎng)處理淘汰牛，特別是其中的病死牛有過(guò)不規(guī)范，周邊村的村民特別是和牧場(chǎng)打交道的很多村民都知道，“從2013年案件處理了以后，再?zèng)]有見(jiàn)過(guò)違規(guī)處理淘汰牛的。”
提起之前因病死牛而發(fā)生的案件，澳亞牧場(chǎng)一名經(jīng)理欲言又止。該經(jīng)理說(shuō)，事件已經(jīng)過(guò)去兩三年時(shí)間，現(xiàn)在牧場(chǎng)管理非常規(guī)范，不會(huì)因?yàn)榱畠r(jià)的病死牛這點(diǎn)蠅頭小利違法，前段時(shí)間牧場(chǎng)剛花費(fèi)6000多萬(wàn)元上馬了污水處理項(xiàng)目，這在國(guó)內(nèi)也不多見(jiàn)。“有媒體報(bào)道的9月份處理淘汰牛的視頻和照片，不能說(shuō)明牛是什么情況，是否有傳染病等，那些站不起來(lái)的?；径际悄昀象w衰有物理?yè)p傷。牧場(chǎng)四五年時(shí)間了，從沒(méi)出現(xiàn)一起口蹄疫。”該經(jīng)理說(shuō)。
檢疫證明顯示
被淘汰牛合格
9日，肥城市政府發(fā)布聲明，針對(duì)有群眾反映位于肥城市的泰安澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司存在偷賣(mài)病死牛的現(xiàn)象，當(dāng)?shù)卣⒓凑归_(kāi)調(diào)查。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)后發(fā)現(xiàn)，近日澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)按規(guī)定對(duì)生產(chǎn)性能低及受物理性損傷的牛進(jìn)行批次淘汰處理，所淘汰牛均有檢驗(yàn)檢疫證明，而非偷賣(mài)病死牛。
在9月11日和9月14日兩批次的檢驗(yàn)檢疫證明上，詳細(xì)標(biāo)注了貨主、聯(lián)系電話、淘汰牛數(shù)量、用途、啟運(yùn)到達(dá)地點(diǎn)，要求本批動(dòng)物經(jīng)檢疫合格，應(yīng)于當(dāng)日內(nèi)到達(dá)有效。證明下，有官方獸醫(yī)簽字，并標(biāo)注了簽發(fā)日期。而根據(jù)這些檢疫證明，被淘汰的牛被拉去了濟(jì)寧梁山和肥城當(dāng)?shù)氐耐涝讏?chǎng)。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，牛羊出欄、屠宰、進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售前，需申報(bào)檢疫。目前對(duì)牛羊屠宰的監(jiān)管，一直在參照生豬的屠宰管理?xiàng)l例。而當(dāng)前對(duì)于病、死牛，特別是因產(chǎn)量不達(dá)標(biāo)而被淘汰的牛的處理，還未有明確的規(guī)定。
相關(guān)新聞
去年，澳亞牧場(chǎng)30人因病死牛獲刑
9日，據(jù)了解，引發(fā)此次輿論漩渦的是2013年9月肥城市公安局偵結(jié)王秀璽等生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品一案。自2012年1月至2013年5月，王秀璽（男，67歲，肥城市邊院鎮(zhèn)前黃村人）從位于肥城市邊院鎮(zhèn)的澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司購(gòu)買(mǎi)病死牛595頭，并將其中部分病死牛銷(xiāo)售給牛肉加工戶，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷(xiāo)售，過(guò)程中并未依法經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫。
該案共起訴王秀璽等30人，2014年9月，經(jīng)泰安市中級(jí)人民法院二審審結(jié)，王秀璽、楊國(guó)輝等28人被依法判處刑罰，2015年6月，涉案在逃犯王東歸案后被依法判處刑罰，案件審理期間1人因車(chē)禍死亡。另外2名涉案人員梁忠、范志軍作另案處理。相關(guān)案件偵破后，肥城市有關(guān)部門(mén)還對(duì)涉案的餐飲單位、個(gè)人實(shí)施了進(jìn)一步追責(zé)。
齊魯晚報(bào)記者 王世騰 趙興超
