晚報訊 （記者 張?。┦惺称匪幤繁O(jiān)督管理部門日前透露，針對在上半年全省食品評價性抽檢中發(fā)現(xiàn)的部分食用農產品不合格率較高的問題，市食安辦從上月下旬開始，在全市范圍內集中開展為期3個月的食用農產品質量安全專項整治工作。
此次專項整治分為安排部署、排查隱患、整治嚴打、鞏固總結等4個階段進行，一方面實施食用農產品質量安全源頭治理，另一方面著力規(guī)范大中型商超、農產品批發(fā)市場及農貿市場經營行為。
在食用農產品質量安全源頭治理上，食用農產品種植方面重點整治韭菜、芹菜等葉菜類蔬菜，以及水果、食用菌；水產品方面重點整治對蝦、鯉魚、烏鱧等水產養(yǎng)殖品種；畜禽產品方面重點整治涉嫌違規(guī)的藥品生產經營企業(yè)，飼料生產經營企業(yè)，生豬、肉牛、肉羊、蛋雞等養(yǎng)殖場戶，活畜收購販運企業(yè)、經紀人，生豬屠宰場。在規(guī)范大中型商超、農產品批發(fā)市場及農貿市場經營行為上，著重加大食品及食用農產品整治力度，深入開展食品及食用農產品市場治理整頓，嚴厲打擊制售假冒偽劣、“三無”、過期食品等違法行為；著重強化市場開辦者及經營業(yè)戶主體責任，引導大中型商超建立進貨索證索票制度和進貨臺賬，食用農產品批發(fā)市場和農貿市場嚴格落實《山東省食用農產品批發(fā)市場質量安全監(jiān)督管理暫行辦法》，實行“一票通”追溯制度，提升經營管理水平。
