天氣轉(zhuǎn)冷了，在省城北區(qū)大堡子鎮(zhèn)吳仲村，又有多家私自販狗屠狗的黑店蠢蠢欲動(dòng)，干起了血腥屠狗、無(wú)證經(jīng)營(yíng)的勾當(dāng)。10月14日下午，在城北區(qū)食品安全委員會(huì)牽頭之下，由西寧市動(dòng)檢所，城北區(qū)食安局、工商局、農(nóng)牧局以及大堡子鎮(zhèn)政府等部門組成一支二十余人的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，悄然前往吳仲村……
廁所旁堆放“殘骸”
14時(shí)30分左右，在大堡子鎮(zhèn)政府，聯(lián)合執(zhí)法人員開(kāi)起了碰頭會(huì)。“我們進(jìn)村以后，迅速分散成多個(gè)小組，先進(jìn)去，找到狗肉、驢肉，然后再處理，以防他們得到報(bào)信后關(guān)門。”執(zhí)法組負(fù)責(zé)人、城北區(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)肖勇告訴記者，近段時(shí)間，他們根據(jù)前期摸排，已經(jīng)掌握了一定的線索。
15時(shí)許，聯(lián)合執(zhí)法組一行來(lái)到吳仲村，很快就發(fā)現(xiàn)了一家在門上寫著“賣狗肉”的經(jīng)營(yíng)戶。部分執(zhí)法人員迅速下車，進(jìn)去檢查。穿過(guò)黑漆漆的小樓，執(zhí)法隊(duì)員很快就在房子的后院發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大籠子，里面養(yǎng)著一條黑色的中型犬。
記者在這家經(jīng)營(yíng)戶的后院看到，一出后門就是廁所，旁邊還有許多狗皮、狗肉等被隨意扔掉，整個(gè)后院破爛不堪，臟兮兮的，空氣中彌漫著腐敗的味道。執(zhí)法人員在冰柜里查到了狗肉、驢肉。
從農(nóng)村收狗，在城郊販賣
第一組執(zhí)法人員檢查時(shí)，第二組執(zhí)法人員也有所斬獲。在吳仲村中部位置，一個(gè)臨街鋪面前，擺放的籠子里有一只灰色的小狗。執(zhí)法人員由此判斷，這家也應(yīng)該是私自屠狗販賣的無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶。
果不其然，敲開(kāi)門走進(jìn)昏暗的房間，里面依然彌漫著令人作嘔的血腥味。屋中央，懸掛著兩具完整的、被剝完皮的狗，還在不停往下滴著血水，案板和菜刀上也是血跡斑斑。
挨個(gè)打開(kāi)這排門市房的房門記者看到，其中有一間是專門用來(lái)拴狗的，還有遺留下的鐵鏈；另一間很窄的房間里，剝下來(lái)的狗皮成堆。
老板告訴記者，眼看著冬天要來(lái)了，他從附近的農(nóng)村收購(gòu)了一些活狗，再以每斤10元的價(jià)格賣出，驢肉二十塊錢左右。
“食安法”規(guī)定違法經(jīng)營(yíng)將被重罰
在這一排門市房旁，執(zhí)法人員很快又發(fā)現(xiàn)了另一家狗肉店。同樣是沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可，沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫。城北區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)人告訴記者，吳仲村是省城周邊有名的屠狗地區(qū)，通過(guò)檢查，他們現(xiàn)場(chǎng)查扣了36公斤狗肉、44公斤驢肉，還有秤、掛鉤等物品。
針對(duì)狗肉，目前在監(jiān)管上存在空白，國(guó)家規(guī)定的定點(diǎn)屠宰對(duì)象為豬、牛、羊等，而狗并未列入其中。衛(wèi)生部門也沒(méi)有出臺(tái)這方面的檢疫標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)流向餐桌的狗肉很難有效監(jiān)管。青海也沒(méi)有專門的屠宰場(chǎng)所，市民如果食用存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
記者獲悉，根據(jù)10月1日國(guó)家頒布的《食品安全法》，對(duì)這種違法經(jīng)營(yíng)，尚不構(gòu)成犯罪的行為，縣級(jí)以上政府食藥監(jiān)部門可沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，對(duì)貨幣金額不足一萬(wàn)元的，處以十萬(wàn)元以上、十五萬(wàn)元以下罰款，而對(duì)超過(guò)一萬(wàn)元的，將處以十五倍以上、三十倍以下罰款。情節(jié)嚴(yán)重的還可由公安機(jī)關(guān)對(duì)直接負(fù)責(zé)的人員處以五日以上、十五日以下拘留。
為此，食藥監(jiān)部門也警告非法經(jīng)營(yíng)戶，不要存在僥幸心理，否則得不償失。隨著新的“食安法”頒布，這些違法行為將得到進(jìn)一步規(guī)范。
