大家都知道辣椒是炒菜的調(diào)味品，但在新鄭市龍湖鎮(zhèn)沙窩李村卻有這樣一位奇人，把辣椒當(dāng)飯吃，一天要吃掉3到5斤的辣椒，他就是李永志。
別人早上先刷牙，他先吃辣椒
近日，記者前往龍湖找到了這位“辣椒王”。一見(jiàn)面，他就迫不及待地向記者介紹他的辣椒小天地。在小小的院子里，有來(lái)自世界各地的8個(gè)品種的辣椒，最引人注目的是一棵五彩椒，密密麻麻又錯(cuò)落有致地生長(zhǎng)著，熱鬧極了！
李永志告訴記者，他從小就愛(ài)吃辣椒，一日三餐，可以沒(méi)肉、沒(méi)雞蛋，但絕不能沒(méi)有辣椒，無(wú)辣不歡。他說(shuō)：“別人早上都是先刷牙，我是先吃辣椒漱漱口。平時(shí)沒(méi)有辣椒，吃飯都沒(méi)味兒。”晚上閑著沒(méi)事兒，他就會(huì)吃起“小零食”——朝天椒，像嗑瓜子一樣，一個(gè)接一個(gè)……
一次誤會(huì)讓李永志“辣”出名
一次變故，讓李永志的人生發(fā)生了改變。
10年前，李永志的大兒子不幸被車(chē)撞斷雙腿，肇事車(chē)輛逃逸。幾十萬(wàn)元的醫(yī)療費(fèi)壓得李永志喘不過(guò)氣，多天油鹽不進(jìn)，最終昏倒在了路邊?？墒巧钸€要繼續(xù)，孩子躺在醫(yī)院還需要照顧，想到這些，李永志走進(jìn)旁邊的餐館，然而飯菜卻早已賣(mài)完。“當(dāng)時(shí)，我吃了兩碗辣椒，喝了幾口水，就回到了醫(yī)院。”那個(gè)時(shí)候，李永志才發(fā)現(xiàn)自己吃辣椒“不太尋常”。
而真正讓李永志“辣”出名的，源自一次誤會(huì)。
有一次，李永志出去吃飯，把飯店餐桌上所有的辣椒掃蕩一空。離開(kāi)時(shí)，老板懷疑他把辣椒偷走了。“畢竟吃人家那么多辣椒，不好意思承認(rèn)是自己吃的?？烧f(shuō)我偷東西，咋樣都不會(huì)認(rèn)的。”李永志為此和老板杠上了。圍觀的群眾越來(lái)越多，爭(zhēng)執(zhí)之下，李永志當(dāng)著老板的面吃下了一整碗辣椒。偷辣椒的嫌疑洗清了，李永志也徹底火了。
打敗全國(guó)無(wú)數(shù)“辣椒王子”
發(fā)現(xiàn)李永志吃辣椒的特長(zhǎng)后，他的朋友建議他專(zhuān)門(mén)找人比賽一下。“我這人也很爭(zhēng)強(qiáng)好勝，想看看誰(shuí)能和我一樣能吃辣。”2009年9月，他在“三辣之鄉(xiāng)”——湖南省隆回縣擺下吃辣椒擂臺(tái)，以一敵多，贏得了冠軍。隆回縣委、縣政府當(dāng)場(chǎng)為他頒發(fā)了“辣椒王”榮譽(yù)證書(shū)。
而后，他受邀參加了《中國(guó)味道》《鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)》《誰(shuí)與爭(zhēng)鋒》等知名電視節(jié)目，挑戰(zhàn)世界各地的辣椒，打敗天下無(wú)數(shù)“辣椒王子”，知名度也越來(lái)越大?，F(xiàn)在，李永志“辣”得發(fā)燙，做代言、上節(jié)目，忙得不亦樂(lè)乎。“在外邊的時(shí)間比在家多，不過(guò)生活條件確實(shí)比以往好了很多。”他表示，自己的“檔期”很滿(mǎn)，接下來(lái)還有不少節(jié)目等著他參加。
吃辣多年身體無(wú)恙，從不上火
雖然李永志對(duì)于吃辣椒幾近瘋狂，可他的身體卻無(wú)異常。“我也沒(méi)啥特異功能，就是喜歡吃、能吃，醫(yī)院檢查說(shuō)我跟常人沒(méi)啥兩樣。”李永志說(shuō)，吃了這么多年辣椒，從沒(méi)上過(guò)火，身體健康得很。
他告訴記者，辣椒含鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，常吃辣椒不僅可以抵御風(fēng)寒，預(yù)防傷風(fēng)感冒、風(fēng)濕病等疾病，還具有防凍傷、脫發(fā)和壞血病、夜盲癥等功效。在醫(yī)藥、軍事等方面用處也很大。受李永志感染，家人也都很愛(ài)吃辣椒。
不僅如此，李永志還在辣椒中看到商機(jī)。他告訴記者，目前已經(jīng)在鶴壁市的?？h建設(shè)了印度魔鬼椒開(kāi)發(fā)基地。這種辣椒成熟時(shí)間短，壽命長(zhǎng)，只要溫度控制適宜，一年四季都可以采摘，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。“我最希望的是能在咱新鄭也建設(shè)一個(gè)辣椒種植基地，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。”
