10月1日，被稱為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》開始實(shí)施。新法中最受關(guān)注的規(guī)定，莫過于“法定情形的食品標(biāo)簽或說明書瑕疵可免予行政處罰，免予加倍賠償”這一條?，F(xiàn)在，符合法定情形的食品標(biāo)簽說明書瑕疵，僅責(zé)令改正而不能直接處罰。條件是：不影響食品安全，不會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。這也就意味著，食品標(biāo)簽瑕疵未來將不再成為讓商場、超市頭疼的問題。
新《食品安全法》給超市松綁
“新《食品安全法》中關(guān)于標(biāo)簽瑕疵的這條新規(guī)定，對(duì)我們超市來說確實(shí)是個(gè)巨大的利好，以前我們遇到的99%的索賠，都是有關(guān)食品標(biāo)簽和說明書。”蘇果超市質(zhì)量管理部執(zhí)行總監(jiān)田海峰說。
舊《食品安全法》第八十六條，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽說明書不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品行為設(shè)定了較重的行政處罰；第九十六條對(duì)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，賦予消費(fèi)者十倍求償權(quán)。隨著新法的出臺(tái)，超市經(jīng)營者終于可以松一口氣，他們終于不用再為不影響食品安全、不誤導(dǎo)消費(fèi)者的標(biāo)簽瑕疵埋單。
新《食品安全法》第一百二十五條第二款規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。這也就意味著，符合法定情形的食品標(biāo)簽說明書瑕疵，僅責(zé)令改正而不能直接處罰，但條件是：不影響食品安全，不會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。新法第一百四十八條第二款規(guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外”。這兩條規(guī)定，對(duì)于超市來說絕對(duì)是一個(gè)利好。
保底賠償上升至1000元
之所以將新《食品安全法》稱之為“史上最嚴(yán)”，是因?yàn)樾路ㄒ?guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營者明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，消費(fèi)者除了要求直接賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付10倍價(jià)款，或者損失3倍的賠償金，如果不足1000元的最低賠償1000元。而在舊法中，賠償?shù)淖畹徒痤~只有500元。保底賠償翻了一番，無疑會(huì)促使超市把食品安全關(guān)當(dāng)做頭等大事。
“新法對(duì)食品安全的懲處和問責(zé)越來越嚴(yán)了，保底賠償上升到了1000元，這就意味著一旦出事，超市的損失就大了。”田海峰說。目前，像蘇果這樣的大型連鎖超市，大多是采用統(tǒng)一配貨的方式，對(duì)于生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等貨源信息都可追溯。超市本身也會(huì)對(duì)商品進(jìn)行抽檢，同時(shí)，超市方面也會(huì)定期對(duì)各門店的商品進(jìn)行質(zhì)量檢查，每個(gè)超市也有自己的質(zhì)檢員。從流程上看，蘇果超市的食品安全關(guān)已經(jīng)把得很嚴(yán)，但誰也不敢保證一點(diǎn)問題都不會(huì)出。“100%安全可能還做不到，但現(xiàn)在的超市都把食品安全作為高壓線，如果是正常的投訴，我們肯定會(huì)積極處理。”田海峰說。
記者 盛文虎
