中國甘肅網(wǎng)10月28日訊 據(jù)蘭州晚報報道（記者 張鵬偉 文/圖）“一個生產(chǎn)年糕的小作坊隱藏在家屬院的角落，連名字都沒有。”連日來，多名市民投訴，稱綠色市場附近的一家小作坊涉嫌違規(guī)經(jīng)營。10月27日下午，記者連同城關(guān)區(qū)食品藥品稽查局執(zhí)法人員前往檢查，結(jié)果令人大吃一驚：只有流通許可證（現(xiàn)場制售），卻私自擴大生產(chǎn)范圍；生產(chǎn)了10個月，生產(chǎn)包裝上從來沒有生產(chǎn)日期；營業(yè)執(zhí)照和房屋租賃合同上寫的廠址和實際地址不符；污水直排，環(huán)境臟亂差……因存在“虛假標(biāo)簽”等諸多違規(guī)問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令剛剛生產(chǎn)出的1240袋年糕停止銷售。
問題一
擅自擴大經(jīng)營范圍
當(dāng)天下午2時30分，記者跟隨執(zhí)法人員耗時許久才找到了這家小作坊。小作坊位于綠色市場附近中鐵二十一局集團第二工程有限公司旁的家屬院內(nèi)，沒有名稱，唯一的標(biāo)識便是一個簡陋的紅色鐵門。
由于紅色鐵門從里面反鎖，執(zhí)法人員只好敲門。一位穿紅色上衣的女子警惕地透過門縫詢問：“你們是干什么的？我們老板不在。”在執(zhí)法人員的再三要求下，幾分鐘后大鐵門才打開。
記者看到，院子里的三馬子上摞滿了年糕，摸上去還在發(fā)燙。遠(yuǎn)處十分簡陋的廠房里，幾個工人走來走去，而地板上有堆積的成片糊裝液體，一旁的小房子里也放著幾摞年糕。
“這些是剛生產(chǎn)出來要給客戶發(fā)的貨。”該女子急忙解釋。
進入廠區(qū)后，執(zhí)法人員開始查驗生產(chǎn)許可證等基本證件。查詢的結(jié)果為：只有流通許可證（現(xiàn)場制售），沒有生產(chǎn)許可證。
“饅頭店等規(guī)模很小的小作坊屬于‘后堂制作前堂賣”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，一般都沒有生產(chǎn)許可證，有流通許可證（現(xiàn)場制售）也可以生產(chǎn)。但是像這家生產(chǎn)作坊是生產(chǎn)出年糕后，簡單包裝再裝車批發(fā)給綠色市場的商戶，不屬于現(xiàn)場制售的范圍。因此是沒有按照核發(fā)的流通許可證的經(jīng)營范圍執(zhí)行，而是擅自擴大了經(jīng)營范圍。“城關(guān)區(qū)食品藥品稽查局相關(guān)負(fù)責(zé)人如此解釋。
問題二
使用虛假標(biāo)簽
檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該年糕生產(chǎn)作坊營業(yè)執(zhí)照上的地址為城關(guān)區(qū)牟家莊81號，房屋租賃合同上寫的是和平路81號頤和后場，但年糕粗糙的包裝袋上的廠址卻寫著：城關(guān)區(qū)和平路18號。
與此同時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，所有已經(jīng)裝進包裝袋的年糕全部沒有封口，且沒有生產(chǎn)日期。
據(jù)了解，該作坊從今年元月開始生產(chǎn)，包裝袋上的生產(chǎn)廠址和許可證上的廠址一直不符，一直沒有生產(chǎn)日期。但是據(jù)附近居民介紹，該作坊已經(jīng)在此生產(chǎn)多年。
”現(xiàn)有的包裝袋上寫著夏天的保質(zhì)期為2—3天，等到把年糕批發(fā)到綠色市場，再等到了餐飲企業(yè)或市民手中，還怎么判斷是否在保質(zhì)期內(nèi)？“在現(xiàn)場，有記者提出疑問。
問題三
生產(chǎn)環(huán)境臟亂差
采訪中記者看到，生產(chǎn)車間極為狹窄和簡陋，地上到處是糊狀液體。大門外側(cè)一邊是洗車房，一邊不遠(yuǎn)處為旱廁。記者走進生產(chǎn)廠房時被空氣中彌漫的刺鼻味道幾欲嘔吐。
記者走進一間黑乎乎的庫房，天花板上正在滴水，地上雜亂地擺放著24袋大米和26袋粥米。執(zhí)法人員找遍米袋包裝，也沒有找見生產(chǎn)許可證。
對此，該作坊工人急忙解釋說：”這些米是我們自己吃的。“面對執(zhí)法人員”幾口人短時間內(nèi)怎么可以吃這么多米“的反問，該工人默不作聲。
處罰
1240袋年糕被責(zé)令停止銷售
因擅自擴展經(jīng)營范圍、使用虛假標(biāo)簽等諸多違規(guī)經(jīng)營問題，城關(guān)區(qū)食品藥品稽查局現(xiàn)場對剛剛生產(chǎn)出的1240袋年糕封裝，責(zé)令暫停銷售。執(zhí)法人員責(zé)令該作坊盡快整改，每期年糕出廠后需立即標(biāo)上生產(chǎn)日期。此外，執(zhí)法人員將與有關(guān)單位共同核查”包裝袋上的生產(chǎn)廠址和許可證上廠址不符“一事。
