本報訊 記者徐婕報道 近日，官渡區(qū)食藥監(jiān)局四措施開展好轄區(qū)小餐飲企業(yè)整治工作，為整改合格后的424戶食品經營戶辦理《食品流通許可證》。
該局制定完善整治方案，摸清底子，分類分批整治。突出抓好昆明火車站、南部客運站、中小學校、官渡古鎮(zhèn)、農貿市場周邊等地段小餐飲業(yè)整治，并實行每日一張報表，集中匯總問題數據 ，解決疑難問題，部署重點工作，切實有效提高工作效率。加大對小餐飲業(yè)的監(jiān)管巡查頻次，對臟、亂、差或整改不力、甚至拒不整改的經營戶實施重點監(jiān)管，對違法經營行為從嚴、從重、從快處理，保證整治效果。建立健全執(zhí)法部門間的聯動機制與信息交流機制，并通過采取上門現場指導、派發(fā)創(chuàng)衛(wèi)宣傳資料、約談餐飲負責人、開展食品安全管理員培訓等方式，進一步提高餐飲單位的食品安全衛(wèi)生意識。
截至目前，官渡區(qū)食藥監(jiān)局共檢查餐飲企業(yè)2868家次，小熟食店29家次，對整改后符合條件的424戶食品經營戶辦理《食品流通許可證》，223家小餐飲企業(yè)辦理《餐飲服務許可證》，為農貿市場內252戶現場加工熟食經營戶發(fā)放備案登記證，督促和協助46個經營者辦理健康證，對10戶環(huán)境衛(wèi)生臟亂差典型“三小”經營戶進行了取締。
