商報訊 （記者 甘菊萍） 未經(jīng)許可從事食品的經(jīng)營活動，且把鋪面設在彩鋼房內，沒有上下水，供顧客食用的餐飲具就在一盆臟兮兮的水中清洗，根本不具備加工食品的基本條件……10月30日上午，蘭州市城關區(qū)拱星墩街道食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合西北鞋城工商所、拱星墩派出所對轄區(qū)內的無證經(jīng)營食品的行為進行查處，5家無證食品經(jīng)營戶被依法取締。
當日上午，執(zhí)法人員首先來到東部市場對面的彩鋼房，對把食品經(jīng)營場所設在彩鋼房內的經(jīng)營戶予以檢查，在一家杭州包子餛燉米線館 ，執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)：該菜館內沒有上下水，桌子上擺放著兩盆水，經(jīng)詢問后供顧客食用的餐飲具就是在兩盆黑糊糊的水中清洗的，清洗干凈都很難保證，更別提消毒了。同時，檢查中發(fā)現(xiàn)，后堂衛(wèi)生臟亂差，地上待加工的菜品和垃圾什么的堆放在一起，存在很大的食品安全隱患，且該餐館未經(jīng)許可非法從事食品的經(jīng)營活動。最后，針對該餐館存在的問題，執(zhí)法人員當場依法取締，為防止被查處后繼續(xù)營業(yè)，執(zhí)法人員把煤氣閥門依法查封。在對黃燜雞米飯餐飲店檢查時發(fā)現(xiàn)：該店也是在未經(jīng)許可的情況下從事食品經(jīng)營活動，且加工條件根本達不到加工食品的條件，為此，執(zhí)法人員當場依法取締，把加工工具依法查扣，把電閘依法查封。
當日的檢查中，脆皮蛋糕店、饞嘻嘻土豆片和重慶川菜館，均因未取得《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》非法從事食品加工經(jīng)營活動，被依法取締。
