12月17日，記者從市農(nóng)牧業(yè)局動物衛(wèi)生監(jiān)督管理所獲悉，為保障元旦、春節(jié)期間我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，從12月初開始，全市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門將對養(yǎng)殖場和屠宰加工企業(yè)開展為期一個月的監(jiān)督檢查。目前，已抽檢肉、奶、蛋等樣品1900余份。

 

    當(dāng)天上午，市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理所執(zhí)法人員來到順慶區(qū)某屠宰加工企業(yè)。執(zhí)法人員仔細了解了該企業(yè)的申報檢疫、瘦肉精自檢、屠宰加工程序是否規(guī)范等方面的情況，并對相關(guān)肉品進行了現(xiàn)場抽樣檢測。“這塊豬肉未檢測出瘦肉精。”執(zhí)法人員說。

 

    市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理所相關(guān)負責(zé)人告訴記者，現(xiàn)場抽樣一般隨機選取動物活體尿液或蛋、奶、肉。“通過動物尿液主要檢查動物體內(nèi)的瘦肉精，而對蛋、奶、肉這類物品抽樣，主要檢查其中所含的重金屬，以及獸疫藥物殘留是否超標(biāo)等。抽檢的樣品我們將送到省農(nóng)業(yè)廳實驗室進行檢測，以確保檢測結(jié)果的準確性。而在送檢的過程中，市本級也將對樣品進行快速檢測，一旦發(fā)現(xiàn)樣品出現(xiàn)問題，將立即暫停其銷售，等省級檢測報告出爐后，再按照相關(guān)規(guī)定進行處理，以確保我市元旦、春節(jié)畜產(chǎn)品安全。”

 

    在此次拉網(wǎng)式排查行動中，全市對九縣（市、區(qū)）的養(yǎng)殖場和屠宰加工企業(yè)進行抽檢。截至目前，已抽取肉、蛋、奶等各類樣品1900余份。市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理所相關(guān)負責(zé)人告訴記者，省級送檢報告出爐后，一旦發(fā)現(xiàn)抽檢樣品存在問題，將立即沒收同類產(chǎn)品并進行無害化處理，同時，對相關(guān)業(yè)主依法進行行政處罰，涉及犯罪的將移送公安機關(guān)。（南充日報記者 鄭欽豪 唐甜）