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陜西省出臺新規(guī)定無實體門店禁網(wǎng)售肉制品

   2015-12-30 西安晚報2260
核心提示:本報訊 (記者 楊明) 為規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺《肉制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理規(guī)范》,規(guī)定無實
    本報訊 (記者 楊明) 為規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺《肉制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理規(guī)范》,規(guī)定無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者,不得進行肉制品制售項目以及散裝熟食銷售。
 
    此次出臺的規(guī)范要求,從事肉制品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應當依法取得許可。無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者,不得進行肉制品制售項目以及散裝熟食銷售。無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者所設的貯存場所,應向?qū)俚乇O(jiān)管部門申報并符合食品貯存相關要求,納入屬地監(jiān)管。
 
    《規(guī)范》中對肉制品的生產(chǎn)保存銷售等環(huán)節(jié)詳細規(guī)定:肉制品生產(chǎn)場所應與污染源保持規(guī)定的距離;使用的洗滌、消毒、殺蟲、化學試劑等有毒有害物品應合理存放,能夠避免對食品、食品接觸物表面以及食品包裝材料的污染。不得采用非食用原輔料、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等動物肉類作為原料加工肉制品。食品添加劑應當由專人負責管理,設置專庫或?qū)9穹诸惔娣拧?/div>
 
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