本報濟(jì)南1月13日訊（記者 李鋼） 餐館里的發(fā)面餅中檢出甜蜜素，肉里檢出禁用獸藥沙丁胺醇。13日，省食藥監(jiān)局公布最近兩期食品抽檢結(jié)果，在食品生產(chǎn)和餐飲環(huán)節(jié)共發(fā)現(xiàn)5批次不合格產(chǎn)品，其中，在菏澤開發(fā)區(qū)魯景之鄉(xiāng)飯店抽檢的熟畜肉中檢出禁用獸藥沙丁胺醇。
近期，省食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢4個類別6個品種231批次樣品，檢出不合格樣品4批次，分別是：在平原縣盧記一家人快餐店抽檢的發(fā)面餅中檢出甜蜜素，在青島豐聯(lián)酒店有限公司抽檢的熟畜肉中檢出山梨酸超標(biāo)，在聊城御洞財富大酒店有限公司抽檢的熟畜肉中檢出日落黃和胭脂紅，在菏澤開發(fā)區(qū)魯景之鄉(xiāng)飯店抽檢的熟畜肉中檢出沙丁胺醇。
專家稱，沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動藥，屬禁止在畜禽養(yǎng)殖和食用農(nóng)產(chǎn)品中添加的藥物，食用過量對人體危害較大。有些人攝入沙丁胺醇，會出現(xiàn)惡心、頭痛、頭暈、心悸、手指震顫等副作用。劑量過大時，導(dǎo)致胸痛，頭暈，持續(xù)嚴(yán)重頭痛，嚴(yán)重高血壓，持續(xù)惡心、嘔吐，持續(xù)心率增快或心搏強(qiáng)烈，情緒煩躁不安等中毒現(xiàn)象。該藥禽畜食用后可以提高瘦肉比例，一些不法分子會在畜禽養(yǎng)殖中非法使用。
專家表示，食用過量的日落黃和胭脂紅等著色劑也會對人體有害；而山梨酸作為防腐保鮮劑，長期過量食用還有可能致癌。
近期，省食品藥品監(jiān)督管理局還在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對小麥粉、食用植物油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、茶葉、速凍食品、水產(chǎn)加工品、醬腌菜共11類305批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次，是標(biāo)稱臨沂市羅莊區(qū)中達(dá)醬菜制品廠生產(chǎn)的麻辣脆條中防腐劑指標(biāo)不合格。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。特別提示消費者，如果購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
