早報(bào)訊 隨著春節(jié)的日益臨近，許多市民已經(jīng)開(kāi)始年貨儲(chǔ)備，除夕夜團(tuán)圓飯自然是重頭戲。昨天記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上的年夜飯，因?yàn)闊o(wú)法送餐上門(mén)而受到了冷遇，而江、浙等省市知名酒店推出的年夜飯半成品禮盒則意外受寵，訂購(gòu)很火爆。
酒店放棄春節(jié)生意
昨天上午，記者首先登錄各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，年夜飯團(tuán)購(gòu)套餐非常少。“往年能有十幾個(gè)選擇，今年最大的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上也只有兩家。”市民朱女士抱怨說(shuō)。對(duì)于消費(fèi)者的抱怨，酒店的經(jīng)營(yíng)者也是一肚子苦水。“要是訂購(gòu)量大的話(huà)我們肯定不會(huì)放棄這一市場(chǎng)，但問(wèn)題是訂餐的人太少了。”延吉路上一家中型酒店的負(fù)責(zé)人王先生說(shuō)。他表示，2014年他也曾推出了年夜飯?zhí)撞停浅σ怪挥腥李櫩?，按照?guó)家規(guī)定支付給員工加班費(fèi)后，他一算賬還虧了不少，所以不做這年夜飯生意了。
此外記者了解到，送餐工服務(wù)時(shí)間的不確定性，也是影響島城實(shí)體酒店年夜飯預(yù)訂的一個(gè)關(guān)鍵因素。記者咨詢(xún)3家送餐服務(wù)商，結(jié)果有1家明確表示2月1日停止服務(wù)，有兩家表示雖然除夕當(dāng)天提供服務(wù)，但是服務(wù)到什么時(shí)間、年夜飯送不送無(wú)法確定。“要是能有專(zhuān)業(yè)人員送餐上門(mén)我會(huì)訂，但我不愿意大冷天帶著老人孩子外出吃飯。”市民劉先生說(shuō)。
外地大餐成“新寵”
除夕夜不想外出吃飯，忙碌了一年的上班族們也不愿意在休息日整日圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)，外地一些知名酒店推出的半成品年夜飯就成了人們的新選擇。昨天記者在電商平臺(tái)了解到，南京、上海、廣州、杭州等地一些知名連鎖酒店都推出了年夜飯禮盒，其中包含了當(dāng)?shù)刂穗?，吸引了不少島城消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。市民張先生訂了一個(gè)588元的年夜飯禮盒，他對(duì)禮盒中松鼠桂魚(yú)、無(wú)錫排骨等名菜都很期待。“傳統(tǒng)魯菜老人孩子都吃膩了，過(guò)年換換口味，這年夜飯采用專(zhuān)業(yè)冷鮮運(yùn)輸，新鮮到家熱熱就行，我們也省了不少事。”張先生說(shuō)。對(duì)此，食藥監(jiān)督部門(mén)的工作人員提醒市民，網(wǎng)購(gòu)半成品年夜飯雖然方便快捷，但更要注意食品安全問(wèn)題，應(yīng)選擇有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證的正規(guī)賣(mài)家，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要問(wèn)清保質(zhì)期和加工日期，收貨時(shí)仔細(xì)對(duì)照檢查商品，并索要發(fā)票，以便出現(xiàn)糾紛時(shí)維權(quán)。 （記者 王壽林實(shí)習(xí)記者奚川平）
